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Tensions, transition, évolution pour les coopératives agricoles

Depuis 2015, année d’un pic, le chiffre d’affaires des coopératives agricoles françaises se rétracte, passant de 86,9 Md€ en 2015 à 84,2 Md€ en 2018.

© McKinsey & Company

Le cabinet d’études en stratégie McKinsey & Company* indique qu’une grande partie du recul du chiffre d’affaires 2018 des coopératives hexagonales peut être attribuée à des activités qui sont sorties du périmètre professionnel coopératif. Mais l’heure est au questionnement et à la recherche de solutions d’évolution.

Une nouvelle donne

Avec l’émergence de nouveaux pays producteurs, types d’acteurs dans le secteur agroalimentaire, exigences sociétales et comportements de consommation, les coopératives françaises doivent évoluer sous peine d’être fortement concurrencées. Elles en ont les moyens grâce à leur position historique dans le secteur agricole et par ce qu’elles pèsent dans le système (70 % des approvisionnements agricoles).

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