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Cotidienne du 5 mars 2020
Tendances des marchés céréaliers et oléagineux du 4 mars 2020

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Peu d'évolution des cours en céréales

Les prix des céréales françaises (blé tendre, orge fourragère et maïs) ont évolué à la marge sur le marché à terme européen Euronext dans un contexte incertain sur le plan de l'économie mondiale. Les annonces des banques centrales ont pu rassurer les opérateurs, mais également leur faire prendre conscience d'un risque de recul de la demande plus concret. Les mesures de soutien proposées par la Réserve fédérale des Etats-Unis (Fed) ont conduit à une hausse du dollar qui a pesé sur les cours du blé sur le marché à terme de Chicago, moins attractif sur la scène mondiale. Notons également le poids des positions longues des investisseurs qui ont contribué au retrait du contrat Blé. En revanche, le contrat Maïs a progressé, alors que les taxes à l'export sur la céréale argentine sont toujours en suspens.

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