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Cotidienne du 4 juin 2020
Tendances des marchés céréaliers et oléagineux du 3 juin 2020

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Le déficit hydrique soutient les cours des céréales

 
L'attente des pluies dans certaines zones de production, notamment en France, a de nouveau soutenu les cours du blé tendre hexagonal, mercredi 3 juin. Le déficit hydrique touchant les parcelles françaises mais aussi certaines zones aux Etats-Unis et une partie de l'Ukraine devrait limiter le potentiel de production de la récolte 2020. Notons toutefois que la France reçoit depuis hier des précipitations. Reste à savoir comment elles seront réparties sur le territoire et l'impact qu'elles pourront avoir sur les cultures. Par ailleurs, la devise européenne a progressé face au dollar renforçant la compétitivité des productions états-uniennes face à celles de l'UE. Un élément qui n'a pas empêché le contrat Blé Euronext d'afficher une légère progression à la clôture ce mercredi. Le contrat Blé sur le CBOT aux Etats-Unis affichait également une certaine progression à la faveur de la baisse du dollar et des conditions sèches que connaît le pays.
Les cours de l'orge fourragère ont été reconduits en sympathie avec ceux du blé tendre.
En maïs, le contrat Euronext était également stable à haussier selon les échéances, les cours sur le marché physique étant inchangés quant à eux. Sur le marché à terme de Chicago, le contrat maïs observait une petite progression. Aux Etats-Unis, la production d'éthanol a augmenté à 765 000 barils par jour au 29 mai (quatrième semaine de hausse de suite), d'après l'agence états-unienne d'information sur l'énergie.
 
Globalement le marché mondial est calme, et cette relative faiblesse de la demande tire, notamment,  les cours des céréales à paille vers le bas. Notons toutefois, les achats respectifs de Taïwan et de la Jordanie de 65 000 t de maïs et 60 000 t de blé meunier d'origine optionnelle. Pour rappel, le Gasc égyptien a acheté, lundi 1er juin, 120 000 t de blé d'origine ukrainienne. 
Selon les derniers chiffres d'exportations diffusés par la Commission européenne, la France a vendu 10,8 Mt de blé hors des frontières européennes depuis le début de la campagne 2019/2020.

 

Hausse des cours du colza, dans le sillage du soja sur Chicago

 
Les prix du colza sur Euronext et le marché physique français entre les 2 et 3 juin ont gagné du terrain, compte tenu de la hausse de ceux du soja sur Chicago.
 
La hausse du soja sur Chicago s'explique par la bonne compétitivité des origines états-uniennes, notamment par rapport aux origines brésiliennes. Une nouvelle vente de 186 000 t de soja états-unien a été annoncée par l'USDA, à destination inconnue. Quelque 66 000 t seront livrées en 2019/2020 et les 120 000 t restantes pour 2020/2021. Des analystes privés estiment que le destinataire inconnu est la Chine.
 
Signalons également la légère montée des cours du pétrole le 3 juin au soir. Néanmoins, les pays pétroliers, Russie et Arabie saoudite en tête, ne se seraient mis d'accord que sur une prolongation d'un mois de la réduction de leur production, contre trois mois attendus par les analystes les plus optimistes, rapportent divers médias (dont l'AFP).
 
Notons également la légère hausse du canola sur Winnipeg, essentiellement justifiée par des achats techniques sur le marché à terme local.
 
En tournesol, les cotations n'ont pas connu d'évolution majeure.

 

Marchés physiques français du 3 juin 2020 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2020 juil.-sept. 180,50 N 0,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2020 juil.-sept. 179,50 N 0,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2020 juil.-sept. 180,50 N 0,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2020 juil.-sept. 179,00 N 0,00
Fob Moselle meunier Récolte 2020 août-sept. 176,00 N 0,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 juin 199,53    
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2019 juin inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 juin 194,23    
Départ Marne BPMF Récolte 2020 août-sept. 175,00 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2020 juil.-août inc.    
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2020 juil.-sept. 174,50 N 0,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2020 6 de juil. 185,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2020 juil.-sept. 265,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2019 juin inc.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2019 juin inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2019 juin-sept. 159,00 N 0,00
Rendu La Pallice Récolte 2019 juin-sept. 159,00 N 0,00
Fob Bordeaux Récolte 2019 juin-sept. 164,00 N 0,00
Fob Rhin Récolte 2019 juil.-sept. 165,00 N 0,00
Départ Eure-et-Loir/Loiret Récolte 2019 juin 161,00 N 0,00
Départ Sud-Est Récolte 2019 juin 156,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2020 juil.-sept. 162,50 N 0,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2020 oct.-déc. 154,00 N 0,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2020 août-sept. 150,50 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2020 juil.-sept. 150,50 N 0,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2020 août-sept. 149,50 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or 62 kg/hl Récolte 2019 juin inc.    
Départ Sud-Est 67-68 kg/hl Récolte 2019 juin 158,00 N 0,00
Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2020 juil.-sept. 359,00 N 1,00
Fob Moselle Récolte 2020 juil.-sept. 374,00 N 1,00
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2020 oct.-déc. 320,00 N 0,00
Rendu Saint-Nazaire Récolte 2020 oct.-déc. 330,00 N 0,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil juin 325,00 V 0,00
  48% pellets Brésil juil. 323,00 V 1,00
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2020 juil.-déc. 215,00 N 0,00
Départ Aisne fourrager Récolte 2020 juil.-déc. 217,00 N 0,00
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2019 juin inc.    

Orges de brasserie du 3 juin 2020

French Malting Barley (FMB) Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Rouen Channel Spring Barley Récolte 2019 juin inc.    
  Channel Winter Barley 6 rows Récolte 2019 juin inc.    
Fob La Pallice Atlantic Spring Barley Récolte 2019 juin inc.    
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 juin inc.    
  Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 oct.-mars inc.    
  Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars n+1 inc.    
Fob Moselle Etincel 11,5% max Récolte 2019 juin inc.    
  Etincel 11,5% max Récolte 2020 oct.-mars inc.    
  Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars n+1 inc.    
Rendu Rouen Etincel Sans garantie minimum de protéine Récolte 2019 juin inc.    
  Etincel 11,5% max Récolte 2020 oct.-mars inc.    
  Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars n+1 inc.    
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 juin inc.    
  Planet 9,5% mini - 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 juin inc.    
  Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 oct.-mars 177,00-180,00 A/V 0,00
  Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin inc.    
  Planet 9,5% mini - 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 oct.-mars inc.    
  Planet 9,5% mini - 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin inc.    
  Planet 9,5% mini - 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars n+1 inc.    
  Planet 11,5% max Récolte 2021 oct.-mars n+1 187,00-190,00 N  
Fob Moselle Planet 11,5% max Récolte 2019 juin inc.    
  Planet 11,5% max Récolte 2020 oct.-mars 187,00-188,00 V  
  Planet 11,5% max Récolte 2020 janv.-juin inc.    
  Planet 11,5% max Récolte 2021 oct.-mars n+1 197,00-198,00 N  
Rendu Rouen Planet Sans garantie minimum de protéine Récolte 2019 juin inc.    
  Planet 9,5% mini Récolte 2019 juin inc.    
  Planet Récolte 2020 oct.-mars 183,00 A  
  Planet Récolte 2020 janv.-juin inc.    
  Planet 11,5% max Récolte 2021 oct.-mars n+1 193,00 N  

Cotations des issues de meunerie du 2 juin 2020

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 130,00-132,00 N  
  pellets dispo. 145,00-147,00 N  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 150,00-152,00 N  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 160,00-162,00 N  

Cotations commerciales des produits laitiers du 28 mai 2020

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 1980,00 T 170,00
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 750,00 T 60,00
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  normes hollandaises dispo. inc.    
  sans norme dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 3 juin 2020

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8933 euro
1 euro 1,1194 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 3 juin 2020

Matières premières Clôture Chicago
Blé 512,00 cents/bois.
Maïs 324,00 cents/bois.
Ethanol 1,147 $/gallon
Soja 857,50 cents/bois.
Tourteaux de soja 286,30 $/t
Huile de soja 27,86 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 3 juin 2020

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2020 184,75
Déc. 2020 187,25
Mars 2021 189,25
Volume 27853
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2020 170,00
Août 2020 169,25
Nov. 2020 165,75
Volume 934
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Août 2020 374,25
Nov. 2020 378,50
Févr. 2021 380,00
Volume 4225
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2020 698,50
Déc. 2020 698,50
Mars 2021 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2020 196,25
Déc. 2020 196,25
Mars 2021 196,25
Volume 0
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 3 juin 2020

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Juil. 2020 37,29 $
Indices des frets maritimes du 2 juin Variation
Baltic Dry Index (BDI) 546 26,00
Baltic Capesize Index (BCI) 167 85,00
Baltic Panamax Index (BPI) 795 18,00
Baltic Supramax Index (BSI) 495 -2,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 279 5,00

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