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Cotidienne du 6 juillet 2020
Tendances des marchés céréaliers et oléagineux du 3 juillet 2020

© Samuel Cauchois La Dépêche Le Petit Meunier

Céréales : Prix des céréales soutenus par l’incertitude concernant la production en Europe

Les cours des céréales à pailles, et notamment du blé tendre, ont progressé pour conclure la semaine sur le marché à terme parisien Euronext, alors que son homologue nord-américain à Chicago était fermé le 3 juillet en raison de la fête nationale du 4 juillet aux Etats-Unis.

La progression des cours s’explique par le retour d’intérêt acheteur pour la céréale européenne dans un contexte d’interrogations sur les volumes de production à venir, notamment de l’UE et de la zone mer Noire alors que les premières déceptions commencent à poindre. La faiblesse des rendements en orge observée dans certaines zones de l’Hexagone fait redouter un sort équivalent pour les parcelles de blé. Une certaine rétention au niveau des producteurs est d’ailleurs rapportée par les opérateurs de marché français.

Concernant la zone mer Noire, les premiers retours des travaux de moisson en Russie (dans le sud en particulier où sont localisées les principales zones de production) ne seraient pas à la hauteur des attentes, selon la société Agritel.

Les cours du maïs français se montraient également un peu plus soutenus mais dans une moindre mesure que le blé tendre.

Dans son bulletin Céré’Obs du 3 juillet, FranceAgriMer, fait part d’une récolte d’orge d’hiver avancée à 41%, au 29 juin, et à 18% en blé dur dont les conditions de culture sont estimées bonnes à très bonnes pour 62% des surfaces (70% en 2019). Les orges de printemps affichent quant à elles un taux de parcelles évoluant dans des conditions bonnes à très bonnes à 52% (-2%) alors que les travaux de récolte démarrent (3% effectuée). En blé tendre, 56% des surfaces bénéficient de conditions bonnes à très bonnes contre 75% l’an passé à date. La récolte débute (4%). En maïs, les conditions de culture bonnes à très bonnes restent stables à 83% contre 79% l’an dernier à même époque.
 

 

 

oléagineux03072020

Oléagineux : la baisse de pétrole pèse sur la graine de colza

Les prix du colza sur Euronext et le marché physique français ont cédé du terrain entre les séances du 2 et du 3 juillet, compte tenu de l'effritement de ceux du baril à  New-York et Londres et du canola sur Winnipeg.

Concernant le pétrole, la baisse des prix sur le marché ) terme londonien est liée à l'expansion de l'épidémie de Covid-19 dans le monde, surtout aux Etats-Unis, pénalisant potentiellement la demande en énergie fossile.

Signalons le léger repli des prix de l'huile de palme sur Kuala Lumpur, à l'image du pétrole. Néanmoins, ces derniers remontent ce lundi matin 6 juillet, compte tenu d'un marché qui s'attend à une baisse des stocks malaisiens entre fin mai et fin juin. L'analyste CGS-CIMB Research estime que les réserves malaisiennes sont en recul de 2% sur la période, à 1,99 Mt, compte tenu de la hausse des exportations. Le rapport du Malaysian Palm Oil Board est attendu pour ce vendredi 10 juillet. Cet élément pourrait faire rebondir les prix du colza sur Euronext par ricochet aujourd'hui.

En tournesol les cotations sont reconduites.
 

Marchés physiques français du 3 juillet 2020 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2020 juil.-sept. 183,00 N 2,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2020 juil.-sept. 183,00 N 2,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2020 juil.-sept. 183,00 N 3,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2020 juil.-sept. 183,00 N 2,50
Fob Moselle meunier Récolte 2020 août-sept. 176,00 N 2,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 juil. 184,80   1,00
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2019 juil. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 juil. 186,00   0,75
Départ Marne BPMF Récolte 2020 août-déc. 175,00 N 1,50
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2020 juil.-déc. 176,00 N 4,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2020 juil.-sept. 174,00 N 3,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2020 6 de juil. 190,00 N 5,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2020 juil.-sept. 285,00 N 5,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2020 juil.-sept. 270,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2020 juil.-sept. 280,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2019 juil.-sept. 158,00 N 1,00
Rendu La Pallice Récolte 2019 juil.-sept. 157,00 N 0,50
Fob Bordeaux Récolte 2019 juil.-sept. 162,00 N 0,50
Fob Rhin Récolte 2019 juil.-sept. 165,00 N 1,00
Départ Eure-et-Loir/Loiret Récolte 2019 juil.-sept. 163,00 N -2,00
Départ Sud-Est Récolte 2019 juil.-sept. 156,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2020 juil.-sept. 164,00 N -0,50
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2020 juil.-sept. 158,00 N 2,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2020 août-déc. 154,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2020 juil.-sept. 152,00 N -1,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2020 août-déc. 152,00 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or 62 kg/hl Récolte 2020 juil.-déc. 151,00 N 0,00
Départ Sud-Est 67 kg/hl Récolte 2020 juil.-déc. 160,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 oct.-mars 166,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 oct.-mars 175,00 N 0,00
Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2020 juil.-sept. 367,00 N 2,00
Fob Moselle Récolte 2020 juil.-sept. 378,00 N 0,00
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Oléique Récolte 2020 oct.-déc. 345,00 N -5,00
Rendu Saint-Nazaire Oléique Récolte 2020 oct.-déc. 350,00 N 0,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil juil. 330,00 V  
  48% pellets Brésil 3 d’août 330,00 V  
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2020 août-déc. 215,00 N 0,00
Départ Aisne fourrager Récolte 2020 août-déc. 217,00 N 0,00
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2020 août-déc. 219,00 N 0,00

Orges de brasserie du 2 juillet 2020

French Malting Barley (FMB) Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Rouen Channel Spring Barley Récolte 2020 juil. inc.    
  Channel Winter Barley 6 rows Récolte 2020 juil. inc.    
Fob La Pallice Atlantic Spring Barley Récolte 2020 juil. inc.    
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 oct.-mars 166,00 A  
  Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin inc.    
  Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars n+1 inc.    
Fob Moselle Etincel 11,5% max Récolte 2020 oct.-mars inc.    
  Etincel 11,5% max Récolte 2020 janv.-juin 166,00 N  
  Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars n+1 inc.    
Rendu Rouen Etincel 11,5% max Récolte 2020 oct.-mars inc.    
  Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars n+1 inc.    
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 oct.-mars 175,00 A  
  Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin inc.    
  Planet 9,5% mini - 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 oct.-mars inc.    
  Planet 9,5% mini - 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin 176,00 T  
  Planet 9,5% mini - 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars n+1 inc.    
  Planet 11,5% max Récolte 2021 oct.-mars n+1 inc.    
Fob Moselle Planet 11,5% max Récolte 2020 oct.-mars 175,00 A  
  Planet 11,5% max Récolte 2020 janv.-juin 176,00-177,00 A  
  Planet 11,5% max Récolte 2021 oct.-mars n+1 inc.    
Rendu Rouen Planet Récolte 2020 oct.-mars inc.    
  Planet Récolte 2020 janv.-juin inc.    
  Planet 11,5% max Récolte 2021 oct.-mars n+1 inc.    

Cotations des issues de meunerie du 30 juin 2020

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 126,00-128,00 T  
  pellets dispo. 143,00-145,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 145,00-147,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 160,00-162,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 2 juillet 2020

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2039,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 720,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  normes hollandaises dispo. inc.    
  sans norme dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 3 juillet 2020

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8909 euro
1 euro 1,1224 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 2 juillet 2020

Matières premières Clôture Chicago
Blé 490,00 cents/bois.
Maïs 342,50 cents/bois.
Ethanol 1,310 $/gallon
Soja 892,50 cents/bois.
Tourteaux de soja 293,50 $/t
Huile de soja 27,96 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 3 juillet 2020

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2020 182,75
Déc. 2020 184,25
Mars 2021 186,50
Volume 22534
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Août 2020 168,25
Nov. 2020 163,75
Janv. 2021 166,75
Volume 557
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Août 2020 376,75
Nov. 2020 378,50
Févr. 2021 379,50
Volume 2984
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2020 698,50
Déc. 2020 698,50
Mars 2021 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2020 196,25
Déc. 2020 196,25
Mars 2021 196,25
Volume 0
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 3 juillet 2020

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Août 2020 40,24 $
Indices des frets maritimes du 3 juillet Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1894 71,00
Baltic Capesize Index (BCI) 4440 176,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1316 59,00
Baltic Supramax Index (BSI) 701 8,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 412 4,00
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