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La Cotidienne du 22 juillet
Tendance des marchés des grandes cultures françaises du 21 juillet 2020

© Hervé Billot-La Dépêche-Le Petit Meunier

Progression des cours dans un contexte de récolte en retrait

Les cours des céréales françaises ont légèrement progressé sur leur marché physique respectif dans le sillage des contrats Blé et Maïs sur le marché à terme Euronext. Après avoir perdu du terrain depuis quelques jours, les cours se sont ressaisis à la faveur d’un retour de la demande.
Les moissons se poursuivent sur le territoire hexagonal et les résultats confirment un recul de la collecte cette année. Cependant, on enregistre une amélioration des rendements par rapport aux premiers retours de début de récolte. La qualité en blé tendre serait au rendez-vous. Eric Thirouin, président de l’AGPB, a toutefois tenu à mettre en garde les opérateurs qui seraient trop optimistes pour certains : Concernant les rendements, il a décrit une récolte hétérogène comme jamais : "ça va du simple au sextuple", a-t-il déclaré à l’AFP, évoquant des "parcelles à 20 q/h que ce soit en orge ou en blé tendre".

A Chicago, le blé affichait également une progression alors que le maïs clôturait en retrait suite à la publication de chiffres de l’USDA baissiers. Aux Etats-Unis, 69 % du maïs planté est considéré « bon à excellent", un chiffre stable par rapport à la semaine précédente et finalement au-dessus des attentes.

Sur le marché mondial, le Gasc égyptien a acheté 115 000 t de blé d’origine ukrainienne à charger entre le 21 et le 31 août (prix moyen à 225,80 $/t Caf). Par ailleurs, les Etats-Unis ont vendu 207 880 t de maïs à destination inconnue.

Hervé Billot-La Dépêche-Le Petit Meunier

Repli du colza, suite à l'amélioration des conditions de culture du soja états-unien


Les prix du colza sur Euronext et le marché physique français ont cédé du terrain entre les séances du 20 et du 21 juillet, compte tenu de la baisse de ceux du soja sur Chicago.

En soja, la baisse des prix sur Chicago est attribuée à un marché qui continue d'enregistrer les données du département états-unien à l'Agriculture du 20 juillet, qui estime une amélioration des conditions de culture nationales. Rappelons que l'USDA estime que le taux de cultures se développant dans des conditions "bonnes à excellentes" s'élève à 69 % lors de la semaine s'achevant le 19 juillet, contre 68 % la semaine antérieure, et 67 % attendu par le marché. Des ventes techniques ont également pesé sur les prix. Des pluies sont tombées aux Etats-Unis, soulageant les plantes, et d'autres sont attendues.

Signalons également la baisse des prix du canola canadien sur Winnipeg, en raison de la hausse du dollar canadien face au dollar états-unien. Des précipitations sont attendues dans le nord de l'Etat de l'Alberta, susceptibles de dégrader les conditions de culture, alors que la zone souffre déjà d'un excès d'eau.

Les cours du pétrole ont gagné du terrain de leur côté, suite à l'annonce de l'accord du plan de soutien à l'économie de l'UE de 750 Md€ (dont 390 Md€ de subventions et 360 Md€ de prêts). Autre élément haussier : le marché s'attend à une nouvelle baisse hebdomadaire des réserves de brut aux Etats-Unis. Réponse aujourd'hui donnée par les autorités états-uniennes.

En tournesol, les cotations sont reconduites.

 

Marchés physiques français du 21 juillet 2020 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2020 juil.-sept. 185,00 N 2,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2020 juil.-sept. 185,00 N 2,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2020 juil.-sept. 184,00 N 2,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2020 juil.-sept. 185,00 N 2,00
Fob Moselle meunier Récolte 2020 août-sept. 176,00 N 1,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 juil. 186,30   -1,50
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2020 juil. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 Récolte 2020 juil. 188,75   -1,00
Départ Marne BPMF Récolte 2020 août-déc. 176,00 N 1,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2020 juil.-déc. 178,00 N 1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2020 juil.-sept. 175,00 N 2,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2020 6 de juil. 188,50 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2020 juil.-sept. 287,50 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2020 juil.-sept. 275,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2020 juil.-sept. inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2019 juil.-sept. 161,00 N 0,00
Rendu La Pallice Récolte 2019 juil.-sept. 161,00 N 0,00
Fob Bordeaux Récolte 2019 juil.-sept. 166,00 N 0,00
Fob Rhin Récolte 2019 juil.-sept. 168,00 N 1,00
Départ Eure-et-Loir/Loiret Récolte 2019 juil.-sept. 163,00 N 0,00
Départ Sud-Est Récolte 2019 juil.-sept. inc.    
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2020 juil.-sept. 163,00 N 2,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2020 juil.-sept. 156,00 N 2,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2020 août-déc. 155,00 N 2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2020 juil.-sept. 153,00 N 2,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2020 août-déc. 153,00 N 2,00
Départ Sud Côte-d'Or 62 kg/hl Récolte 2020 juil.-déc. 158,00 N 1,00
Départ Sud-Est 65 kg/hl Récolte 2020 juil.-déc. inc.    
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 oct.-mars 170,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 oct.-juin 174,00 N 0,00
Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2020 juil.-sept. 376,00 N -1,00
Fob Moselle Récolte 2020 juil.-sept. 383,00 N -1,00
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Oléique Récolte 2020 oct.-déc. 340,00 N 0,00
Rendu Saint-Nazaire Oléique Récolte 2020 oct.-déc. 345,00 N 0,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil juil. 324,00 V 1,00
  48% pellets Brésil 3 d’août 323,00 V 0,00
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2020 août-déc. 215,00 N 0,00
Départ Aisne fourrager Récolte 2020 août-déc. 217,00 N 0,00
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2020 août-déc. 219,00 N 0,00

Orges de brasserie du 22 juillet 2020

French Malting Barley (FMB) Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Rouen Channel Spring Barley Récolte 2020 juil. inc.    
  Channel Winter Barley 6 rows Récolte 2020 juil. inc.    
Fob La Pallice Atlantic Spring Barley Récolte 2020 juil. inc.    
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 oct.-mars inc.    
  Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin 170,00-171,00 A/V  
  Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars n+1 inc.    
Fob Moselle Etincel 11,5% max Récolte 2020 oct.-mars inc.    
  Etincel 11,5% max Récolte 2020 janv.-juin 168,00 N  
  Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars n+1 inc.    
Rendu Rouen Etincel 11,5% max Récolte 2020 oct.-mars 175,00 A  
  Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars n+1 inc.    
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin 174,00-176,00 A/V  
  Planet 9,5% mini - 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 oct.-mars inc.    
  Planet 9,5% mini - 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin inc.    
  Planet 9,5% mini - 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars n+1 inc.    
  Planet 11,5% max Récolte 2021 oct.-mars n+1 inc.    
Fob Moselle Planet 11,5% max Récolte 2020 oct.-mars inc.    
  Planet 11,5% max Récolte 2020 janv.-juin 175,00 A  
  Planet 11,5% max Récolte 2021 oct.-mars n+1 inc.    
Rendu Rouen Planet Récolte 2020 oct.-mars inc.    
  Planet Récolte 2020 janv.-juin inc.    
  Planet 11,5% max Récolte 2021 oct.-mars n+1 inc.    

Cotations des issues de meunerie du 21 juillet 2020

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 122,00-124,00 T  
  pellets dispo. 129,00-131,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 134,00-136,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 160,00-162,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 16 juillet 2020

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2039,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 703,33 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  normes hollandaises dispo. inc.    
  sans norme dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 21 juillet 2020

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8739 euro
1 euro 1,1443 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 21 juillet 2020

Matières premières Clôture Chicago
Blé 527,75 cents/bois.
Maïs 322,75 cents/bois.
Ethanol 1,080 $/gallon
Soja 896,50 cents/bois.
Tourteaux de soja 285,60 $/t
Huile de soja 30,07 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 21 juillet 2020

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2020 183,00
Déc. 2020 184,75
Mars 2021 187,00
Volume 27639
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Août 2020 172,00
Nov. 2020 161,50
Janv. 2021 167,00
Volume 896
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Août 2020 382,25
Nov. 2020 383,00
Févr. 2021 383,75
Volume 8347
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2020 698,50
Déc. 2020 698,50
Mars 2021 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2020 196,25
Déc. 2020 196,25
Mars 2021 196,25
Volume 0
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 21 juillet 2020

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Sept. 2020 41,92 $
Indices des frets maritimes du 16 juillet Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1699 3,00
Baltic Capesize Index (BCI) 2971 30,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1544 -35,00
Baltic Supramax Index (BSI) 899 9,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 453 5,00
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