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Cotidienne du 5 août 2020
Tendance des marchés céréaliers et oléagineux du 4 août 2020

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Baisse des cours des céréales à paille sous le poids des fondamentaux mondiaux

Les cours des céréales à paille hexagonales ont observé un mouvement de retrait, plus prononcé en orge fourragère qu'en blé tendre, sur leur marché physique respectif, dans le sillage du contrat Blé Euronext en baisse à la clôture, mardi 4 août. Les mauvais chiffres de l'export de blé aux Etats-Unis ainsi que les perspectives d'une récolte russe finalement plus importante qu'attendu ont pesé sur le contrat Blé du marché à terme de Chicago. Et ce, malgré la faiblesse de la récolte européenne, avec une production potentiellement inférieure à 30 Mt en France. En Allemagne, la récolte de blé a été estimée en baisse de 12 % par rapport à l'an passé par l'office des statistiques allemand à 20,23 Mt, loin des 22,46 Mt prévues par les coopératives allemandes en juillet. En Roumanie, la production chuterait à 5,5 Mt seulement, selon le ministère de l'Agriculture national.

Par ailleurs, la monnaie européenne reste un frein aux exportations européennes sur le marché mondial, trop élevée face au dollar actuellement.

De son côté, le maïs a affiché des prix en progression sur le marché physique français, en sympathie avec Euronext. Le manque d'eau dope les cotations, les opérateurs craignent que le déficit hydrique dégrade fortement la production. Des pertes sont déjà signalées, notamment dans certaines parcelles non irrguées en cette période cruciale de floraison.  Une progression des cours qui intervient néanmoins dans un contexte de marché très offert à l'échelle mondiale, avec des quantités à venir très importantes, tant de l'Ouest avec les Etats-Unis que de l'Est avec les volumes ukrainiens.

Sur le marché mondial, on notera l'appel d'offres égyptien pour une quantité de blé d'origine optionnelle non précisée, à charger entre le 11 et le 30 septembre. Par ailleurs, suite à l'explosion intervenue dans la zone portuaire de la capitale du pays, le ministre de l'Economie, Raoul Nehme, a indiqué que le blé présent dans le port de Beyrouth ne pourrait plus être utilisé mais que le pays n'en manquait pas d'ici les prochaines importations, selon une dépêche de l'agence Reuters.
 

 

Recul des prix du colza dans le sillage du soja à Chicago

Les cours du colza ont cédé du terrain entre les séances du 3 et du 4 août sur Euronext et le marché physique français, compte tenu de la baisse de ceux du soja à Chicago.
 
En soja, le marché enregistre l’amélioration des conditions de culture aux Etats-Unis illustrée dans le dernier rapport hebdomadaire de l’USDA. Le cabinet de courtage StoneX table sur une moisson états-unienne 2020 à 122,36 Mt, contre 112,54 Mt selon le dernier rapport de l'USDA de juillet. Ce même cabinet estime que les agriculteurs brésiliens vont semer 38 Mha cette année, un record. Les exportations brésiliennes atteindraient 81 Mt cette année, contre 74 Mt l'an dernier. Autre élément baissier : Pékin a critiqué l'attitude de Donald Trump, qui a ordonné la vente aux Etats-Unis de l'application Tik Tok.
 
Du côté du pétrole, l’effritement des cours sur les places anglo-saxonnes, le 4 août en début/milieu de session, était lié à l’expansion de la pandémie de Covid-19 dans plusieurs pays, freinant la demande en carburant. Et ce, alors que les pays fournisseurs de pétrole augmentent leur production. Ces éléments ont pesé sur les prix de la graine de colza cotée à Euronext. Mais en fin de session, les prix de l'or noir ont rebondi, conséquence d'un marché qui s'attend à un repli des stocks hebdomadaires de brut aux Etats-Unis.

Aucun changement n'est à noter dans les cotations de tournesol.

 

Marchés physiques français du 4 août 2020 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2020 août-sept. 182,50 N 0,50
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2020 août-sept. 182,50 N -1,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2020 août-sept. 181,50 N -0,50
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2020 août-sept. 188,00 N -2,00
Fob Moselle meunier Récolte 2020 août-sept. 173,00 N -0,50
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 août 184,10   -2,38
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2020 août inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 août 187,00   -1,93
Départ Marne BPMF Récolte 2020 août-déc. 172,00 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2020 août-déc. 171,00 N -0,50
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2020 août-sept. 177,00 N -0,50
Départ Sud-Est meunier Récolte 2020 août-déc. 190,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2020 août-déc. inc.    
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2020 août-déc. n.p.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2020 août-déc. 270,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2020 oct.-nov. 160,50 N 2,00
Rendu La Pallice Récolte 2020 oct.-nov. 160,50 N 2,00
Fob Bordeaux Récolte 2020 oct.-nov. 165,50 N 1,50
Fob Rhin Récolte 2020 oct.-nov. 168,00 N  
Départ Eure-et-Loir/Loiret Récolte 2019 août-sept. n.p.    
Départ Sud-Est Récolte 2019 août-sept. 157,00 V 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2020 août-sept. 160,00-162,00 N -2,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2020 août-sept. 153,00 N -1,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2020 août-déc. 151,00 N -1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2020 août-sept. 156,00 N -1,50
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2020 août-déc. 150,00 N -2,00
Départ Sud Côte-d'Or 62 kg/hl Récolte 2020 août-déc. 148,00 N 0,00
Départ Sud-Est 65 kg/hl Récolte 2020 août-déc. 163,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin 170,00-171,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin 173,00-174,00 N 0,00
Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2020 août-sept. 381,00 N -2,00
Fob Moselle Récolte 2020 août-sept. 382,00 N -2,00
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Oléique Récolte 2020 oct.-déc. 335,00 N 0,00
Rendu Saint-Nazaire Oléique Récolte 2020 oct.-déc. 345,00 N 0,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil août 322,00 V  
  48% pellets Brésil 3 d’août 321,00 V -3,00
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2020 août-déc. 214,00-215,00 N 0,00
Départ Aisne fourrager Récolte 2020 août-déc. 217,00 N 0,00
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2020 août-déc. 219,00 N 0,00

Orges de brasserie du 30 juillet 2020

French Malting Barley (FMB) Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Rouen Channel Spring Barley Récolte 2020 juil. inc.    
  Channel Winter Barley 6 rows Récolte 2020 juil. inc.    
Fob La Pallice Atlantic Spring Barley Récolte 2020 juil. inc.    
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin 170,00-171,00 A/V 0,00
  Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars n+1 174,00 N  
Fob Moselle Etincel 11,5% max Récolte 2020 oct.-mars inc.    
  Etincel 11,5% max Récolte 2020 janv.-juin 168,00 N  
  Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars n+1 180,00 N  
Rendu Rouen Etincel 11,5% max Récolte 2020 oct.-mars 175,00 V  
  Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars n+1 inc.    
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 oct.-mars 174,00 T  
  Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin 173,00-174,00 A/V 0,00
  Planet 9,5% mini - 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 oct.-mars inc.    
  Planet 9,5% mini - 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin inc.    
  Planet 9,5% mini - 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars n+1 inc.    
  Planet 11,5% max Récolte 2021 oct.-mars n+1 180,00-183,00 A/V  
Fob Moselle Planet 11,5% max Récolte 2020 oct.-mars 175,00 V  
  Planet 11,5% max Récolte 2020 janv.-juin 173,00-175,00 A  
  Planet 11,5% max Récolte 2021 oct.-mars n+1 189,00-192,00 A/V  
Rendu Rouen Planet Récolte 2020 oct.-mars inc.    
  Planet Récolte 2020 janv.-juin 180,00 N  
  Planet 11,5% max Récolte 2021 oct.-mars n+1 inc.    

Cotations des issues de meunerie du 4 août 2020

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 122,00-124,00 T  
  pellets dispo. 129,00-131,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 137,00-139,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 160,00-162,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 30 juillet 2020

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2035,00 T  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 695,00 T  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  normes hollandaises dispo. inc.    
  sans norme dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 4 août 2020

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8500 euro
1 euro 1,1765 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 4 août 2020

Matières premières Clôture Chicago
Blé 508,25 cents/bois.
Maïs 308,25 cents/bois.
Ethanol 1,090 $/gallon
Soja 883,75 cents/bois.
Tourteaux de soja 283,70 $/t
Huile de soja 31,53 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 4 août 2020

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2020 179,75
Déc. 2020 180,25
Mars 2021 182,25
Volume 50259
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Août 2020 180,00
Nov. 2020 165,25
Janv. 2021 168,00
Volume 1569
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2020 382,00
Févr. 2021 382,25
Mai 2021 382,00
Volume 5212
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2020 698,50
Déc. 2020 698,50
Mars 2021 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2020 196,25
Déc. 2020 196,25
Mars 2021 196,25
Volume 0
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 4 août 2020

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Sept. 2020 41,70 $
Indices des frets maritimes du 3 août Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1385 35,00
Baltic Capesize Index (BCI) 2297 91,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1254 27,00
Baltic Supramax Index (BSI) 862 -8,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 472 -2,00

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