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Cotidienne du 10 novembre 2020
Tendance Céréales/Oléagineux du 9 novembre : quasi stabilité des céréales dans l'attente du rapport de l'USDA, mais net rebond du colza en raison d'un potentiel vaccin contre la Covid-19

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les prix du blé tendre sur le marché physique français ont stagné entre le vendredi 5 et le lundi 9 novembre, tiraillés entre la hausse du contrat Blé sur Euronext et la baisse de son homologue sur le CBOT. Ce dernier a subi la prise de profit des fonds d’investissements. Les cours du maïs sur les places hexagonales n’ont également pas évolué, alors que les contrats Maïs sur les marchés à terme européen et états-unien ont eu tendance à progresser, dans le sillage du soja à Chicago. Les cotations de l’orge fourragère sur le territoire national se sont légèrement appréciées, dans le même temps. L’origine australienne, par contre, devient de plus en plus compétitive sur la scène internationale, suite aux tensions politiques entre l’Australie et la Chine. La récolte australienne d’orge avoisinerait les 30 Mt, en forte progression d’un an sur l’autre.

Les opérateurs sont dans l’attente de la publication, ce mardi 10 novembre, du rapport mensuel de l’USDA sur l’offre et la demande mondiales. Les opérateurs s’attendent, aux Etats-Unis, à une stabilité des stocks de fin de campagne en blé mais une baisse de la production et des réserves en maïs (hausse des ventes à la Chine).

Notons la baisse du dollar face à l’euro, suite à l’élection de Joe Biden à la présidence des Etats-Unis, qui rend les marchandises états-uniennes plus compétitives sur le marché mondial. Les exportations hebdomadaires états-uniennes en semaine 45 s’élèvent à 304 239 t en blé et 690 079 t en maïs, dans les attentes des opérateurs. Dans l’Union européenne, les exportations 2020/2021 de blé tendre, d’orge fourragère et de maïs sur pays tiers sont, au 8 novembre, en net retrait d’une campagne sur l’autre, à respectivement 7,8 Mt (contre 10,3 Mt en 2019/2020), 2,9 Mt (3,1 Mt) et 0,5 Mt (1,4 Mt). Les importations de maïs ont également régressé de 7,3 Mt à 5,9 Mt, sur les mêmes périodes. Par ailleurs, l’Ethiopie a acheté 600 000 t de blé meunier en origine optionnelle et la Corée du Sud 288 000 t de maïs.

Côté météo, le déficit hydrique persiste en Europe comme en zone mer Noire. Les gelées font leur apparition, ce qui pourrait pénaliser la levée des semis. En Russie, les emblavements des cultures d’hiver atteignent un record à 19,1 Mha, soit 99,4 % de l’objectif annoncé. Dans les champs états-uniens, les récoltes sont effectuées à hauteur de 93 % en blé d’hiver (contre 91 % en moyenne quinquennale) et de 91 % en maïs (80 %).

 

 

Les cours du colza ont fortement rebondi entre les séances du 6 et du 9 novembre sur Euronext et le marché physique français, compte tenu de la progression de ceux du pétrole à New York et Londres, portés par la publication de résultats encourageants d'un vaccin contre la Covid-19 en phase 3 de tests par Pfizer et Biotech. L'Agence européenne des médicaments (EMA) est en train d'examiner les données du vaccin développé par Pfizer et BioNTech, qui le jugent "efficace à 90%" contre la Covid-19. L'UE envisage toujours qu'un vaccin puisse être disponible début 2021, rapporte l’AFP (Agence France Presse). Les marchés financiers ont également progressé (CAC 40, DAX, etc.).

Cette nouvelle a entraîné les prix du soja à Chicago à la hausse. De plus, une vente de 123 000 t de graines états-uniennes à destination inconnue, pour livraison 2020/2021, a été annoncée par l’USDA. Le même organisme table sur des chargements à l’export états-unien à presque 2,5 Mt en semaine 45, un chiffre supérieur aux attentes du marché. Des analystes privés rapportent à Reuters que le rapport mensuel de l’USDA prévu pour aujourd’hui 10 novembre pourrait revoir à la baisse les stocks de fin de campagne aux Etats-Unis, et à la hausse les exportations du pays par rapport à sa précédente publication, tout comme une baisse des rendements. Le département états-unien à l'Agriculture estime la récolte faite à 92 % en soja au 8 novembre, contre 94 % attendu par le marché. Une nouvelle grève des dockers argentins a été signalée le 9 novembre. La sécheresse au Brésil continue d’inquiéter le marché, sachant que la Bourse de Buenos Aires a révisé à la baisse la production argentine de soja lors de la semaine 45, tombant à 46,5 Mt lors de la présente campagne commerciale, contre 49 Mt l’an dernier. Notons que l’analyste brésilien Safras & Mercado table sur des semis brésiliens achevés à 54 %, en hausse de 2 % par rapport à la moyenne quinquennale.

Signalons également la progression des cours de l’huile de palme à Kuala Lumpur, suite à la publication du rapport mensuel du Malaysian Palm Oil Board (MPOB). Ce dernier estime un repli des stocks malaisiens de 8,6 % entre septembre et octobre, à 1,57 Mt, consécutive à une baisse de la production de 7,8 % sur la même période, à 1,72 Mt. Les exportations ont grimpé de 3,8 %, à 1,67 Mt.

Au niveau européen, Stratégie Grains table sur des importations de l’UE (incluant encore le Royaume-Uni) de colza de 5,9 Mt pour 2020/2021 en novembre, contre 6,3 Mt le mois précédent, compte tenu d’une baisse de la demande de biodiesel, générant une baisse des besoins des triturateurs européens en graines de colza. La production de l’UE bouge peu d’un mois dur l’autre, passant de 17,14 Mt à 17,24 Mt. L’analyste précise que les prix du colza dans l’UE devraient rester fermes, compte tenu de la faiblesse de l’offre disponible.

En tournesol, les prix sur le marché physique français sont stables. Stratégie Grains table sur une production UE à 8,88 Mt ce mois-ci, contre 8,97 Mt le mois précédent.

 

Marchés physiques français du 9 novembre 2020 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2020 nov.-déc. 207,50 N 0,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2020 nov.-déc. 207,50 N 0,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2020 nov.-déc. 206,50 N 0,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2020 nov.-mars 209,50-211,50 N 0,00
Fob Moselle meunier Récolte 2020 nov.-déc. 199,00 N 0,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 nov. 214,17   -1,35
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2020 nov. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 nov. 217,37   0,15
Départ Marne meunier 11% mini Récolte 2020 nov.-mars 199,50 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2020 nov.-déc. 195,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2020 nov.-mars 198,50-200,50 N 0,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2020 5 de nov. 210,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2020 nov.-mars 275,00-280,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2020 nov.-mars 275,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2020 nov.-mars 270,00-275,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2020 nov.-déc. 189,00 N 0,00
Rendu La Pallice Récolte 2020 nov.-déc. 190,00 N 1,00
Fob Bordeaux Récolte 2020 nov.-déc. 194,00 N 0,00
Fob Rhin Récolte 2020 nov.-déc. 199,00 N 0,00
Départ Eure-et-Loir/Loiret Récolte 2020 nov.-mars 182,00 N 1,50
Départ Sud-Est Récolte 2020 nov.-déc. 190,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2020 nov.-mars 193,00 N 0,50
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2020 nov.-mars 180,00 N 1,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2020 janv.-mars 179,00 N 1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2020 nov.-mars 181,00 N 1,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2020 janv.-mars 177,00 N 1,00
Départ Sud Côte-d'Or 62 kg/hl Récolte 2020 nov.-déc. 176,00 N 0,00
Départ Sud-Est 66 kg/hl Récolte 2020 nov.-mars 190,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin 192,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin 200,00 N 0,00
Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2020 janv.-mars 405,00 N 2,00
Fob Moselle Récolte 2020 janv.-mars 404,00 N 2,00
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Oléique Récolte 2020 janv.-mars 420,00 N 0,00
Rendu Saint-Nazaire Oléique Récolte 2020 janv.-mars 425,00 N 0,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil nov. 427,00 V -3,00
  48% pellets Brésil déc. 427,00 V  
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2020 nov.-déc. 235,00 N 0,00
Départ Aisne fourrager Récolte 2020 nov.-déc. 238,00 N 0,00
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2020 nov.-déc. 240,00 N 0,00

Cotations des issues de meunerie du 3 novembre 2020

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 140,00-142,00 T  
  pellets dispo. 150,00-152,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 158,00-160,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 166,00-168,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 5 novembre 2020

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2090,00 T  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 710,00 T  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  normes hollandaises dispo. inc.    
  sans norme dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 9 novembre 2020

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8415 euro
1 euro 1,1883 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 9 novembre 2020

Matières premières Clôture Chicago
Blé 597,50 cents/bois.
Maïs 407,50 cents/bois.
Ethanol 1,400 $/gallon
Soja 1105,00 cents/bois.
Tourteaux de soja 384,10 $/t
Huile de soja 35,48 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 9 novembre 2020

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2020 209,25
Mars 2021 208,25
Mai 2021 206,25
Volume 29944
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Janv. 2021 189,50
Mars 2021 188,50
Juin 2021 189,00
Volume 1513
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Févr. 2021 401,25
Mai 2021 397,75
Août 2021 385,25
Volume 11913
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2020 698,50
Mars 2021 698,50
Juin 2021 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2020 196,25
Mars 2021 196,25
Juin 2021 196,25
Volume 0
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 9 novembre 2020

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Déc. 2020 40,29 $
Indices des frets maritimes du 9 novembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1207 11,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1790 51,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1181 -9,00
Baltic Supramax Index (BSI) 893 -8,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 583 0,00

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