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Cotidienne du 8 septembre 2020
Tendance Céréales/Oléagineux du 7 septembre : stabilisation des prix des céréales et du colza sur Euronext, suite à la fermeture de Chicago

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les prix du blé tendre n'ont pas connu d'évolution majeure sur l'échéance Décembre sur Euronext entre les 4 et 7 septembre, justifiant le peu de mouvement sur le marché physique français. Le constat est assez similaire en maïs sur l'échéance Novembre. Les prix de l'orge fourragère n'ont par conséquent pas connu de grandes variations. Des indicateurs clés du marché européen étaient indisponibles le 7 septembre : les contrats à terme Blé et Maïs de Chicago, compte tenu de la fête du travail aux Etats-Unis.

Quelques éléments fondamentaux sont tout de même à rapporter : Abares (ministère de l'Agriculture australien) table actuellement sur une production de blé locale à 28,9 Mt pour la présente campagne, contre 26,67 Mt estimées fin juin. Les volumes d'orge atteindraient 11,2 Mt désormais, contre 10,6 Mt précédemment.

Les exportations de céréales de l'UE sur pays tiers  sont en baisse par rapport à l'an dernier à pareille époque. Au 6 septembre, elles ne s'élevaient qu'à 2,94 Mt en blé tendre depuis le début de la présente campagne, en repli de 44 % par rapport à l'an dernier sur la même période.  En orge, elles régressent de 14 % d'un an sur l'autre, à seulement 1,45 Mt. La mauvaise récolte française n'est pas étrangère à ces chiffres en retrait.

Signalons l'appel d'offres turc pour 500 000 t de blé meunier, pour un chargement en septembre-octobre.

 

Les cours du colza sur Euronext et le marché physique hexagonal se sont eux aussi stabilisés entre les 4 et 7 septembre, sachant qu'un "driver" du marché européen était clos le 7 septembre : le contrat à terme Soja de Chicago, en raison de la fête du travail aux Etats-Unis.

Le marché européen de la graine de colza reste tendu. Et ce, malgré la révision à la hausse de la récolte de colza dans l'UE, incluant le Royaume-Uni, pour la campagne commerciale 2020/2021 par l'analyste Stratégie Grains. Ce dernier table sur une moisson de 17,09 Mt ce mois-ci, contre 16,79 Mt précédemment. Signalons qu'Abares (ministère de l'Agriculture australien) prévoit une production de canola nationale à 3,4 Mt en septembre, contre 3,2 Mt en fin juin. En France, le manque d'eau pénalise les levées, spécialement dans l'Est du pays.

Les opérateurs restent dans l'attente du rapport mensuel de l'USDA du 11 septembre sur l'offre et la demande mondiales.

En tournesol, les cotations n'ont pas évolué. Stratégie Grains table sur une production dans l'UE, incluant le Royaume-Uni, à 9,64 Mt ce mois-ci, contre 9,91 Mt précédemment.

 

Marchés physiques français du 7 septembre 2020 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2020 sept.-déc. 187,00 N 0,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2020 sept.-déc. 187,00 N 0,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2020 sept.-déc. 186,00 N 0,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2020 oct.-déc. 194,00 N 0,00
Fob Moselle meunier Récolte 2020 sept.-déc. 179,50 N 0,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 sept. 191,91   -0,42
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2020 sept. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 sept. 193,36   -0,83
Départ Marne BPMF Récolte 2020 sept.-déc. 185,50 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2020 sept.-déc. 183,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2020 oct.-déc. 183,50 N 0,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2020 sept.-déc. 187,50 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2020 sept.-déc. 255,00-260,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2020 sept.-déc. n.p.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2020 sept.-déc. inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2020 oct.-déc. 163,00-164,00 N 0,00
Rendu La Pallice dégagement Récolte 2020 sept. 169,00 N 0,00
Fob Bordeaux Récolte 2020 oct.-déc. 168,50 N 0,00
Fob Rhin Récolte 2020 janv.-juin 169,00 N 0,00
Départ Eure-et-Loir/Loiret Récolte 2019 sept. inc.    
Départ Sud-Est Récolte 2019 sept. 160,00 T 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2020 sept.-déc. 166,00 N 0,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2020 sept.-déc. 160,00 N 0,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2020 sept.-déc. 154,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2020 sept.-déc. 160,50 N 0,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2020 sept.-déc. 152,00 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or 62 kg/hl Récolte 2020 oct.-déc. 152,50 N 0,00
Départ Sud-Est 66-67 kg/hl Récolte 2020 sept.-déc. 165,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin 170,00-172,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin 174,00 N 0,00
Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2020 sept.-déc. 387,00 A 0,00
Fob Moselle Récolte 2020 oct.-déc. 387,00 A 0,00
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Oléique Récolte 2020 oct.-déc. 355,00-360,00 N  
Rendu Saint-Nazaire Oléique Récolte 2020 oct.-déc. 365,00 N 0,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil 3 de sept. 350,00 V 3,00
  48% pellets Brésil 3 de nov. 350,00 V 3,00
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2020 sept.-déc. 215,00 N 0,00
Départ Aisne fourrager Récolte 2020 sept.-déc. 217,00 N 0,00
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2020 sept.-déc. n.p.    

Orges de brasserie du 3 septembre 2020

French Malting Barley (FMB) Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Rouen Channel Spring Barley Récolte 2020 sept. inc.    
  Channel Winter Barley 6 rows Récolte 2020 sept. inc.    
Fob La Pallice Atlantic Spring Barley Récolte 2020 sept. inc.    

Cotations des issues de meunerie du 1 septembre 2020

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 124,00-126,00 T  
  pellets dispo. 134,00-136,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 142,00-144,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 156,00-158,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 3 septembre 2020

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2000,00 N 0,00
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 675,00 N 0,00
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  normes hollandaises dispo. inc.    
  sans norme dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 7 septembre 2020

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8457 euro
1 euro 1,1824 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 4 septembre 2020

Matières premières Clôture Chicago
Blé 539,75 cents/bois.
Maïs 347,25 cents/bois.
Ethanol 1,306 $/gallon
Soja 969,50 cents/bois.
Tourteaux de soja 309,80 $/t
Huile de soja 33,08 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 7 septembre 2020

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2020 187,75
Déc. 2020 188,50
Mars 2021 189,50
Volume 18650
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2020 166,75
Janv. 2021 168,75
Mars 2021 171,50
Volume 203
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2020 384,25
Févr. 2021 387,00
Mai 2021 386,75
Volume 1084
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2020 698,50
Mars 2021 698,50
Juin 2021 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2020 196,25
Mars 2021 196,25
Juin 2021 196,25
Volume 0
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 4 septembre 2020

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Oct. 2020 39,77 $
Indices des frets maritimes du 7 septembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1349 -13,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1942 -18,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1449 -24,00
Baltic Supramax Index (BSI) 949 -4,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 568 -1,00

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