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Cotidienne du 28 octobre 2020
Tendance Céréales/Oléagineux du 27 octobre : les pluies et la menace d'un reconfinement pèsent sur le blé, repli du colza sur Euronext dans le sillage des oléagineux outre-Atlantique

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Aux précipitations bienvenues pour les cultures de blé en Russie et aux Etats-Unis sont venues s'ajouter de nouvelles craintes pour l'économie mondiale, et surtout française avec le spectre d'un nouveau confinement sur le territoire national, où la Covid-19 progresse de façon alarmante. Le Président de la République devrait annoncer de nouvelles mesures dans la soirée parmi lesquelles un reconfinement national n'est pas exclu. Une nouvelle qui fait redouter une plongée de l'économie française, et notamment de certains secteurs comme les commerces de bouches ou la restauration. Les marchés financiers ont commencé à afficher quelques signes de recul. Ainsi, le contrat Blé reculait sur ses premières échéances sur le marché à terme Euronext, à l'image de son homologue à Chicago. Le marché physique repartait également à la baisse, comme celui de l'orge fourragère. Notons que l'état des cultures du blé aux Etats-Unis constitue toutefois un élément de soutien des prix, avec seulement 41% des parcelles en "bon ou excellent" état, contre 56% l'an dernier, selon l'USDA. 

Le contrat Maïs résistait un peu mieux sur sa première échéance parisienne, mais les suivantes affichaient également un recul à l'image du maïs à Chicago. La céréale est actuellement dopée par la demande chinoise et des révisions d'estimations de production en recul, notamment chez de grands producteurs comme l'Ukraine. Pour rappel, la Commission européenne projette en net retrait le rendement moyen de l'UE en maïs grain pour 2020 à 7,42 t/ha, contre 7,83 t/ha estimé en septembre.
 
Sur le marché mondial, la Jordanie a acheté 60 000 t d'orge fourragère d’origine optionnelle à charger en décembre (238,75 $/t CAF). 
Par ailleurs, selon la Commission européenne, depuis le début de la campagne de commercialisation 2020/2021, l'UE a vendu 6 441 849 t de blé (9 260 991 t l'an passé à même époque) et 2 497 449 t d'orge (2 888 058 t), et importé 5 200 897 t de maïs (6 499 193 t), au 25 octobre.

 

cours oléagineux 27102020

Les prix du colza ont cédé du terrain sur Euronext et le marché physique français entre les séances du 26 et du 27 octobre, compte tenu de l’effritement de ceux du canola à Winnipeg et du soja à Chicago.

Concernant le canola, des opérations de prises de profits ont été rapportées sur le marché à terme canadien. De plus, l’offre sur le marché physique est abondante. Enfin, le renforcement du dollar canadien par rapport à son homologue états-unien pèse sur la compétitivité des origines canadiennes. Cependant, les marges des triturateurs locaux sont bonnes actuellement, soutenant la demande. Les exportateurs canadiens seraient également présents à l’achat. Ces éléments ont freiné la baisse des cours.

En soja, le repli des cours à Chicago fait également suite à des prises de profits. Fait rare ces derniers temps : l’USDA n’a annoncé aucune nouvelle vente états-unienne. Les quelques pluies tombées au Brésil rassurent quelque peu, bien qu’il faille être prudent quant à l’avenir.

En tournesol, les cotations sont en hausse sur le marché physique français, soutenues, entre autres, par la hausse des cours en Ukraine. L’application de cas de force majeure serait en discussion dans le pays. Des défauts de livraison sont constatés sur les contrats forwards (contrats à livraisons différées), rapportent divers analystes privés, dont UkrAgroConsult. Ainsi, les usines ukrainiennes manquent de graines, et la production d’huile ne tourne donc pas à plein régime, soutenant le prix de cette dernière. Les faibles rendements ont surpris les opérateurs.

 

Marchés physiques français du 27 octobre 2020 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2020 oct.-déc. 204,00 N 0,50
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2020 oct.-déc. 204,00 N 0,50
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2020 oct.-déc. 203,00 N -0,50
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2020 oct.-déc. 209,00 N 0,00
Fob Moselle meunier Récolte 2020 oct.-déc. 195,00 N 0,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 oct. 211,09   0,60
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2020 oct. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 oct. 213,79   1,58
Départ Marne BPMF Récolte 2020 janv.-juin 195,00 N -1,50
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2020 oct.-déc. 190,00 N -2,50
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2020 oct.-déc. 196,00 N -1,50
Départ Sud-Est meunier Récolte 2020 oct.-déc. 210,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2020 oct.-déc. 270,00-275,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2020 oct.-déc. 270,00-275,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2020 oct.-déc. 265,00-270,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2020 oct.-nov. 190,00 N 2,50
Rendu La Pallice Récolte 2020 oct.-nov. 190,00 N 0,50
Fob Bordeaux Récolte 2020 oct.-nov. 195,00 N 2,50
Fob Rhin Récolte 2020 oct.-déc. 195,00 N 0,00
Départ Eure-et-Loir/Loiret Récolte 2020 oct.-nov. 188,00 N 2,50
Départ Sud-Est Récolte 2020 oct.-nov. 190,00 N 2,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2020 janv.-mars 189,00 N -2,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2020 oct.-déc. 174,00 N -2,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2020 janv.-mars 174,00 N -2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2020 oct.-déc. 175,00 N -2,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2020 janv.-mars 172,00 N -2,00
Départ Sud Côte-d'Or 62 kg/hl Récolte 2020 oct.-déc. 172,00 N 0,00
Départ Sud-Est 66 kg/hl Récolte 2020 oct.-déc. 180,00 N -2,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin 192,00 N -4,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin 195,00 N -2,00
Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2020 oct.-déc. 388,00 N -3,00
Fob Moselle Récolte 2020 oct.-déc. 389,00 N -3,00
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Oléique Récolte 2020 oct.-déc. 420,00 N 5,00
Rendu Saint-Nazaire Oléique Récolte 2020 oct.-déc. 420,00 N 5,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil oct. 435,00 V 6,00
  48% pellets Brésil 3 de nov. 435,00 V 6,00
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2020 oct.-déc. 222,00 N 0,00
Départ Aisne fourrager Récolte 2020 oct.-déc. 223,00 N 0,00
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2020 oct.-déc. 227,00 N 0,00

Cotations des issues de meunerie du 27 octobre 2020

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 138,00-140,00 T  
  pellets dispo. 148,00-150,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 158,00-160,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 164,00-166,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 22 octobre 2020

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2095,00 T  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 720,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  normes hollandaises dispo. inc.    
  sans norme dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 27 octobre 2020

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8452 euro
1 euro 1,1832 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 27 octobre 2020

Matières premières Clôture Chicago
Blé 615,75 cents/bois.
Maïs 416,00 cents/bois.
Ethanol 1,550 $/gallon
Soja 1082,25 cents/bois.
Tourteaux de soja 384,00 $/t
Huile de soja 34,11 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 27 octobre 2020

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2020 205,75
Mars 2021 205,75
Mai 2021 204,00
Volume 60815
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2020 197,50
Janv. 2021 189,50
Mars 2021 189,50
Volume 2483
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2020 387,75
Févr. 2021 392,00
Mai 2021 391,25
Volume 10086
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2020 698,50
Mars 2021 698,50
Juin 2021 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2020 196,25
Mars 2021 196,25
Juin 2021 196,25
Volume 0
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 27 octobre 2020

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Déc. 2020 39,57 $
Indices des frets maritimes du 27 octobre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1413 11,00
Baltic Capesize Index (BCI) 2244 37,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1295 4,00
Baltic Supramax Index (BSI) 968 -4,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 596 0,00
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