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Cotidienne du 24 novembre 2020
Tendance Céréales/Oléagineux du 23 novembre : la demande mondiale toujours en soutien des prix des céréales, stabilisation des cours du colza

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier
Les cours du blé tendre ont progressé sur les places physiques françaises, dans le sillage du contrat Euronext et du marché à terme de Chicago. En orge, les primes ont très légèrement reculé sur le rapproché, alors qu'elles se renforcent déjà pour la prochaine récolte. La demande mondiale, notamment de la Chine, reste le principal moteur de cette bonne tenue des cours des céréales à paille. Le maïs hexagonal affichait, lui aussi, une progression des cours.
 
Par ailleurs, et plus globalement, le retour de l'optimisme sur les marchés financiers et du pétrole, avec les multiples annonces de l'arrivée prochaine de vaccins contre la covid-19, sont aussi de nature à soutenir les cours des matières premières agricoles. 
 
Les prix des céréales, notamment du maïs sur le CBOT, ont également profité indirectement des inquiétudes générées par les conditions météorologiques en Amérique du Sud, défavorables aux cultures de soja (sécheresse dans certaines zones de production au Brésil et en Argentine).
 
Sur le marché mondial, La Tunisie a lancé un appel d’offres pour la livraison de 75 000 t de blé dur, 92 000 t de blé tendre et 75 000 t d'orge fourragère d'origine optionnelle, entre le 20 décembre et le 25 janvier. De plus, le Port de Dunkerque a annoncé un chargement de 63 000 t de blé destiné à l'Egypte (Gasc), « en remplacement du bateau de blé polonais ».
 
Enfin, selon les autorités européennes, au 22 novembre, l'UE (Grande-Bretagne comprise) a exporté 9,19 Mt de blé tendre (versus 11,56 Mt l'an passé à même époque), avec en tête la France qui a vendu 2,37 Mt depuis le début de la campagne de commercialisation 2020/2021. Les deux principaux acheteurs sont l'Algérie (1,74 Mt) et la Chine (1,15 Mt). En maïs, les importations sont annoncées à 6,75 Mt (versus 8,14 Mt l'an dernier à date).
 

Les cours du colza n’ont pas connu de grandes évolutions entre les séances du 20 et du 23 novembre sur Euronext et le marché physique français, tiraillés entre la hausse de l’euro face au dollar (qui a dépassé le seuil des 1,19 $ le 23 novembre), pénalisant l’attractivité des origines UE sur la scène internationale, et la progression des prix du soja à Chicago ou encore du canola à Winnipeg…

En soja, le marché s’inquiète toujours des conditions sèches en Amérique latine. Des précipitations sont attendues, mais pourraient s’avérer insuffisantes. Les chargements à l’export sont légèrement supérieurs à 2 Mt la semaine passée, selon l’USDA, témoignant de la bonne dynamique de la demande internationale. Ces éléments ont tiré vers le haut les cours du soja à Chicago.

Du côté du canola, la hausse des prix à Winnipeg est une nouvelle fois liée à la bonne dynamique de la demande internationale et des bonnes marges intérieures de trituration, stimulant les besoins des industriels canadiens.

Signalons également la hausse des cours du pétrole à New York et Londres. Ceci en raison de l’annonce d’un autre laboratoire, britannique cette fois (AstraZeneca), d’un vaccin contre la Covid-19, certes seulement efficace à 70 %, mais plus facilement transportable et conservable.

Au niveau communautaire, l’observatoire des cultures de la Commission européenne, Mars, s’attend à une baisse des surfaces hexagonales entre 2019 et 2020, sans toutefois donner de chiffres précis.

En tournesol, les cotations sur le marché physique français progressent encore, toujours en raison de la bonne dynamique de la demande des triturateurs et de la hausse des prix au départ de l’Ukraine.

 

Marchés physiques français du 23 novembre 2020 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2020 nov.-mars 210,00 N 1,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2020 nov.-mars 210,00 N 1,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2020 nov.-mars 208,50 N 1,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2020 janv.-mars 214,50 N 1,00
Fob Moselle meunier Récolte 2020 nov.-mars 202,50 N 1,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 nov. 215,52   0,00
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2020 nov. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 nov. 218,72   0,00
Départ Marne BPMF Récolte 2020 nov.-mars 206,50 N 1,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2020 nov.-mars 196,00 N 1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2020 nov.-mars 203,50 N 1,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2020 nov.-mars 210,00-215,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2020 nov.-mars 280,00-285,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2020 nov.-mars inc.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2020 nov.-mars 275,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2020 nov.-mars 194,00 N 2,00
Rendu La Pallice Récolte 2020 nov.-mars 193,00 N 2,00
Fob Bordeaux Récolte 2020 nov.-déc. 198,00 N 2,00
Fob Rhin Récolte 2020 nov.-déc. 206,00 N 1,00
Départ Eure-et-Loir/Loiret Récolte 2020 janv.-mars 189,00 N 1,00
Départ Sud-Est Récolte 2020 nov.-mars 190,00-195,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2020 nov.-mars 197,00 N -0,50
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2020 nov.-mars 184,00 N -0,50
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2020 janv.-mars 184,00 N -0,50
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2020 nov.-mars 185,50-186,50 N 0,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2020 janv.-mars 182,50 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or 62 kg/hl Récolte 2020 nov.-mars 177,00 N 0,00
Départ Sud-Est 66 kg/hl Récolte 2020 nov.-mars 185,00-190,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin 200,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin 207,00 N 0,00
Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2020 janv.-mars 422,00 N 1,00
Fob Moselle Récolte 2020 janv.-mars 421,00 N 1,00
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Oléique Récolte 2020 janv.-mars 470,00 N 10,00
Rendu Saint-Nazaire Oléique Récolte 2020 janv.-mars 470,00 N 10,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil nov. 434,00 V 2,00
  48% pellets Brésil déc. 434,00 V 2,00
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2020 nov.-déc. 243,00 N 0,00
Départ Aisne fourrager Récolte 2020 nov.-déc. 246,00 N 0,00
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2020 nov.-déc. 247,00 N 0,00

Cotations des issues de meunerie du 17 novembre 2020

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 148,00-150,00 T  
  pellets dispo. 162,00-164,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 166,00-168,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 176,00-178,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 19 novembre 2020

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2085,00 T  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 725,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  normes hollandaises dispo. inc.    
  sans norme dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 23 novembre 2020

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8403 euro
1 euro 1,1901 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 23 novembre 2020

Matières premières Clôture Chicago
Blé 598,75 cents/bois.
Maïs 426,50 cents/bois.
Ethanol 1,410 $/gallon
Soja 1191,50 cents/bois.
Tourteaux de soja 394,90 $/t
Huile de soja 38,55 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 23 novembre 2020

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2020 211,50
Mars 2021 210,25
Mai 2021 208,50
Volume 46508
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Janv. 2021 195,75
Mars 2021 195,50
Juin 2021 195,50
Volume 1378
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Févr. 2021 415,50
Mai 2021 411,00
Août 2021 395,00
Volume 5287
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2020 698,50
Mars 2021 698,50
Juin 2021 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2020 196,25
Mars 2021 196,25
Juin 2021 196,25
Volume 0
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 23 novembre 2020

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Janv. 2021 43,06 $
Indices des frets maritimes du 20 novembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1148 14,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1435 5,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1353 27,00
Baltic Supramax Index (BSI) 930 15,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 602 4,00

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