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Cotidienne du 22 avril 2021
Tendance Céréales/Oléagineux du 21 avril : les cours céréaliers et oléagineux atteignent des sommets, en raison de conditions météo adverses

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les prix du blé tendre sur le marché physique français ont nettement progressé entre les 20 et 21 avril, dans le sillage des marchés à terme européen et états-unien. Ceux de l’orge fourragère ont suivi la flambée du blé tendre, dans les mêmes proportions. Le maïs a également renchéri sur les places hexagonales mais de façon moins marquée, à l’image de ses contrats à terme sur Euronext et le CBOT. Cette augmentation des cours est en lien avec les craintes relatives au bon développement des cultures de printemps aux Etats-Unis et d’hiver en Europe, ainsi qu’aux semis, qui sont pénalisés par des conditions météorologiques adverses (gel, déficit hydrique). Et ce, dans un contexte de disponibilités limitées.

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