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Cotidienne du 6 avril 2021
Tendance Céréales/Oléagineux des 2 et 5 avril : cours inchangés en céréales et oléagineux à la veille du week-end de Pâques

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les cours des céréales françaises n’ont pas évolué, vendredi 2 avril, à la veille du week-end de Pâques de trois jours, en blé tendre, comme en orge fourragère ou en maïs. La fermeture des marchés à terme Euronext (vendredi et lundi) et du CBOT (vendredi) n’a pas aidé à une évolution des prix potentielle. A Chicago, le contrat Blé a clôturé en hausse lundi tandis que le maïs a fini la séance sur une note baissière, pénalisé par l’avancée des travaux de récolte en Argentine.

Les regards se tournent en ce début de semaine sur les conditions météorologiques en France et, plus généralement, sur l’ensemble des zones de production d’Europe. Les opérateurs craignent un épisode de gel et des conséquences négatives sur les cultures. Ce sont davantage les parcelles de colza qui sont concernées par ces inquiétudes pour le moment.

Selon le bulletin Céré’Obs de FranceAgriMer, au 29 mars, le stade "épis 1 cm" est atteint pour 79 % des cultures de blé tendre et 85 % des orges d’hiver en France et le stade "2 nœuds" a avancé à 4 % des surfaces de blé tendre et 5 % des orges d’hiver (en retrait de 4 et 1 points par rapport à 2020). Par ailleurs, 19 % des orges de printemps ont atteint le stade "début de tallage", en recul de 4 points par rapport à l'année passée. Enfin, les conditions de culture "bonnes à très bonnes" sont stables  en blé tendre et en léger recul en orge d’hiver sur la semaine, à respectivement 87 % et 84 % (contre 62 % et 62 % à date en 2020).

Sur le marché mondial, on notera l’achat algérien de 500 000 t de blé meunier, qui devrait profiter aux productions françaises, selon certaines sources. Un nouvel appel d’offres a été lancé par l’Algérie, hier, pour l'achat de blé meunier d'origine optionnelle, à charger entre mai et avril. De plus, le Gasc égyptien est à la recherche de blé d’origine optionnelle à charger entre le 1er et le 10 août. Le résultat de cet appel d’offres devrait être connu dans la journée. Enfin, l’Arabie saoudite a lancé un appel d'offres concernant 295 000 t de blé meunier d’origine optionnelle à livrer entre mai et juin 2021.

 

cours oléagineux 05042021

 

La fermeture des marchés de Chicago (2 avril) et d’Euronext (les 2 et 5 avril) ont bien entendu ralenti l’activité sur le marché physique français. Peu de changement sont donc constaté quant aux prix du colza et du tournesol hexagonaux depuis le 1er avril, date durant laquelle les cours de la graine de colza ont dégringolé de 20 €/t en spot ! Ceci en raison notamment de la chute de ceux du soja à Chicago, conséquence de ventes techniques massives avant le long week-end pascal.

Lundi 5 avril, les prix du soja à Chicago rebondissaient légèrement, en raison notamment du retard des récoltes au Brésil. AgRural estime la coupe brésilienne de soja faite à 78 % au 1er avril, contre 83 % l’an dernier à pareille époque. Ce qui ne devrait pas empêcher le pays d’obtenir une importante récolte. L’analyste StoneX l’estime à 134 Mt, contre 133,5 Mt précédemment. Autre élément haussier : des achats techniques avec la réouverture du marché. Certains analystes privés estiment que les producteurs états-uniens se tourneraient actuellement davantage vers le maïs, en lieu et place du soja. La demande internationale se maintiendrait pour de la graine de soja. Les récentes importations de porcs en Chine signalent, selon des analystes privés, une confirmation potentielle de l’impact de nouveaux cas de pestes porcines africaines.

Signalons également la hausse des cours du canola à Winnipeg le 5 avril, dans le sillage du soja à Chicago. Les stocks canadiens sont toujours attendus à un niveau très bas sur la fin de campagne 2020/2021, et la trituration intérieure, tout comme la demande portuaire, rebondiraient. Attention néanmoins, la sole canadienne de canola 2021 est attendue comme supérieure à celle de 2020.

Les prix de l’huile de palme à Kuala Lumpur sont eux aussi en progression, dans le sillage de l’huile de soja à Chicago. Les exportations malaisiennes sont dynamiques, mais le rebond saisonnier de la production en Asie du Sud-Est tempère la hausse des cours.

Les prix du pétrole à Londres et New York ont cédé du terrain le 5 avril, les pays de l’Opep et ses alliés ayant décidé de remonter légèrement leur production lors de leur réunion du 1er avril.

En France, les conséquences des baisses des températures sont à surveiller sur des cultures de colza déjà fragilisées dans certains secteurs. Stratégie Grains table sur une récolte de l’UE à 27 à 16,8 Mt pour 2021/2022, contre 17,05 Mt le mois antérieur, et 16,25 Mt en 2020/2021.

En tournesol, les cotations sur le marché physique français ont disparu en ancienne récolte, faute d’activité. Le peu d’échanges existants est rapporté sur la nouvelle récolte.

 

Marchés physiques français du 5 avril 2021 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2020 avr.-juin 205,00 N  
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2020 avr.-juin 205,00 N  
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2020 avr.-juin 204,00 N  
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2020 avr.-juin 214,00-215,00 N  
Fob Moselle meunier Récolte 2020 avr.-juin 201,00 N  
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 avr. 217,00    
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2020 avr. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 avr. 219,04    
Départ Marne BPMF Récolte 2020 avr.-juin 201,50 N  
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2020 avr.-juin 204,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2020 avr.-juin 200,00 N  
Départ Sud-Est meunier Récolte 2020 avr.-juin 215,00 N  
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2020 avr.-juin 255,00-260,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2020 avr.-juin n.p.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2020 avr.-juin 255,00-260,00 N  
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2020 avr.-juin 206,00-211,00 N  
Rendu La Pallice Récolte 2020 avr.-juin 206,00-211,00 N  
Fob Bordeaux Récolte 2020 avr.-juin 211,00-216,00 N  
Fob Rhin Récolte 2020 avr.-juin 226,00 N  
Départ Eure-et-Loir/Loiret Récolte 2020 avr.-juin 208,00-209,00 N  
Départ Sud-Est Récolte 2020 6 d’avr. 215,00 N  
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2020 avr.-juin 187,00 N  
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2020 avr.-juin 185,00 N  
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2020 avr.-juin 182,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2020 avr.-juin 181,00-182,00 N  
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2020 avr.-juin 180,00 N  
Départ Sud Côte-d'Or 62/63 kg/hl Récolte 2020 avr.-juin inc.    
Départ Sud-Est 66-67 kg/hl Récolte 2020 avr.-juin 205,00 N  
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars 204,00 N  
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars 209,00 N  
Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2020 avr.-juin 491,00 N  
Fob Moselle Récolte 2020 avr.-juin 498,00 N  
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Oléique Récolte 2020 avr.-juin inc.    
Rendu Saint-Nazaire Oléique Récolte 2020 avr.-juin inc.    
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil avr. 427,00 V  
  48% pellets Brésil mai 422,00 V  
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2020 avr.-juin 275,00 N  
Départ Aisne fourrager Récolte 2020 avr.-juin 277,00 N  
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2020 avr.-juin 278,00 N  

Cotations des issues de meunerie du 30 mars 2021

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 166,00-168,00 T  
  pellets dispo. 173,00-175,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 188,00-190,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 208,00-210,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 1 avril 2021

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2420,00 T  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 1008,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  normes hollandaises dispo. inc.    
  sans norme dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 1 avril 2021

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8514 euro
1 euro 1,1746 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 5 avril 2021

Matières premières Clôture Chicago
Blé 618,00 cents/bois.
Maïs 553,25 cents/bois.
Ethanol 1,910 $/gallon
Soja 1412,75 cents/bois.
Tourteaux de soja 406,30 $/t
Huile de soja 52,81 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 1 avril 2021

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mai 2021 209,25
Sept. 2021 196,50
Déc. 2021 197,50
Volume 75067
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2021 214,25
Août 2021 211,50
Nov. 2021 188,25
Volume 2246
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Mai 2021 494,00
Août 2021 445,25
Nov. 2021 441,25
Volume 8250
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2021 698,50
Sept. 2021 698,50
Déc. 2021 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2021 196,25
Sept. 2021 196,25
Déc. 2021 196,25
Volume 0
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 5 avril 2021

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Mai 2021 58,65 $
Indices des frets maritimes du 31 mars Variation
Baltic Dry Index (BDI) 2046 -57,00
Baltic Capesize Index (BCI) 2210 -7,00
Baltic Panamax Index (BPI) 2576 -147,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1871 -45,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1167 -34,00
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