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Cotidienne du 2 février 2021
Tendance Céréales/Oléagineux du 1er février 2021 : renchérissement du maïs grâce aux achats internationaux et du colza dans le sillage du canola, baisse des prix du blé

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Ce lundi 1er février, les cours du maïs ont encore progressé, tant à Chicago que sur Euronext. Les prix sont restés stables sur les marchés physiques hexagonaux. Des marchés internationaux très demandeurs sur l’origine états-unienne expliquent cette évolution. Les cours du blé ont plutôt reculé en général, tout comme les prix de l’orge. Ceux du blé dur sont restés stables.

Les informations sont riches en provenance de la Russie ces derniers jours. Deux sources proches des milieux gouvernementaux dans ce pays ont indiqué à l’agence Reuters que le pouvoir souhaiterait mettre en place une taxe à l’exportation à partir du 1er juin, qui serait égale à 70 % du prix FOB de la transaction auquel on aurait soustrait au préalable 200 $. Rien d’officiel pour le moment sur ce sujet.

Les opinions sont multiples et pas toujours en concordance concernant l’efficacité des taxes déjà instaurées récemment à l’export par la Russie. Alors que l’analyste russe Sabina Sodikova, d’Agrozan, indiquait que les prix intérieurs du blé tendre russe ne baissaient pas malgré la mise en place de ces taxes, les analystes de SovEcon et d’Ikar estiment, pour l’instant, que les agriculteurs russes ont quelque peu accélérer leurs ventes, faisant légèrement pression, à la baisse, sur les prix entre les semaines 3 et 4.

En Ukraine, les conditions météorologiques sont jugées favorables pour les cultures d’hiver, d’après un scientifique agronome du pays. Les conditions bonnes ressortent à 94-97 % pour le blé tendre d’hiver et à 96-99 % pour le seigle. Pour mémoire, l’Ukraine a ensemencé 6,1 Mha pour la campagne en blé d’hiver contre 6,7 Mha l’an passé.

Toujours en Ukraine, le quota de blé exportable (17,5 Mt) pour cette campagne a été atteint à 74,3 %, soit 13 Mt, a déclaré le ministère de l’Economie ce lundi. C’est 2,9 Mt de moins que l’an passé à pareille époque. Le pays a également exporté 3,896 Mt d’orge, 11,387 Mt de maïs et 1 700 t de seigle.

En Allemagne, les autorités du pays ont annoncé le 1er février que certaines parties navigables du Rhin avaient été fermées à la navigation pour cause de montées des niveaux d’eau du fleuve trop importantes en raison de pluies trop abondantes. C’est le cas notamment du côté de Maxau, Speyer and Karlsruhe en Rhénanie-Palatinat. Le service est maintenu plus au nord sur le fleuve mais une hausse des niveaux d’eau est attendue dans les jours à venir.

Côté commerce international, les inspections états-uniennes pour l’exportation sont ressorties hier à 396 873 t pour le blé, dans les attentes, et à 1 104 721 t pour le maïs, également dans les attentes. L’USDA a annoncé hier deux ventes de maïs : 125 730 t vers le Mexique et 110 000 t vers le Japon sur la campagne 2020/2021. 

Pour sa part, l’Union européenne a publié ses nouveaux volumes d’exportations pour la semaine 31 terminée au 31 janvier. Ils s’établissent à 14 986 864 t pour le blé depuis le début de la campagne contre 18 017 661 t à la même date l’an passé. En orge, 3 921 132 t ont été exportées (4 548 101 t) et pour le maïs, le niveau s’établit à 1 274 487 t (contre 2 958 117 t). Les importations de maïs s’élèvent à 9 661 774 t sur la période considérée contre 13 295 304 t à la même époque l’an dernier.

Enfin, le Gasc, en Egypte, a annoncé être de retour sur le marché pour du blé origine optionnelle et pour chargement entre le 15 et le 30 mars.

Les exportations de produits agricoles de l'Argentine ont augmenté, en janvier, de 32,63 % d’une année sur l’autre, après les grèves de syndicats dans les ports enregistrées en décembre, d’après la Ciara-Cec, la chambre qui représente 40 % des exportateurs de grains du pays. Cette dernière a par ailleurs indiqué que les ventes à l’export de grains ont représenté 2,14 Md$ en janvier (+26,6 % comparé à décembre).

 

Les prix du colza sur le marché physique français et Euronext ont légèrement progressé entre le 29 janvier et le 1er février, dans le sillage du canola à Winnipeg et de l’huile de soja à Chicago, toujours portée par la demande chinoise.

La graine de soja à Chicago s’est, de son côté, effrité dans le même temps. Et ce, malgré l’annonce du cabinet de conseil agro-industriel AgRural, indiquant qu’au 28 janvier, le volume de soja récolté au Brésil est d'environ 2,5 Mt, sur 1,9 % des surfaces, la plupart dans l'Etat du Mato Grosso. A titre de comparaison, 11,7 Mt avaient été récoltées à la même époque l'année dernière, alors que les agriculteurs avaient récolté 8,9 % de la superficie plantée en soja dans tout le pays. De plus, selon le dernier rapport de l’USDA publié en janvier, les prix du soja aux Etats-Unis - qui servent de référence au marché - ont augmenté de 50 % depuis la mi-août, rapporte l’AFP. « La forte demande de la Chine » pour nourrir ses porcs, deux récoltes consécutives à faible volume aux Etats-Unis et des conditions météorologiques défavorables en Amérique du Sud « ont soutenu des prix plus élevés », explique le document.

L’huile de palme à Kuala Lumpur n’a pas évolué d’un jour sur l’autre, la place boursière étant fermée en ce début de semaine pour cause de jour férié en Malaisie. Si l'Inde a réduit la taxe de base sur les importations d'huile de palme brute de 27,5 % à 15 %, elle a imposé une taxe de 17,5 % - une taxe séparée - sur les importations du pays, selon Reuters. Cette nouvelle taxe fournira des ressources pour « un besoin immédiat d'améliorer les infrastructures agricoles », a déclaré le ministre des Finances indien.

Le pétrole a renchéri par rapport à la veille, stimulés par l'entrée en vigueur d'un nouvelle réduction de la production saoudienne, malgré des campagnes de vaccinations poussives à travers le monde et un indicateur chinois en demi-teinte, selon l’AFP. Le marché a de fait pris connaissance de l'indice des directeurs d'achats (PMI) pour le secteur manufacturier en Chine, gros consommateur de brut, qui a poursuivi en janvier sa progression mais au rythme le plus faible en sept mois.

Les prix du tournesol sur les places hexagonales ont progressé entre vendredi et lundi.

 

Marchés physiques français du 1 février 2021 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2020 févr.-mars 222,00 N -3,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2020 févr.-mars 222,00 N -3,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2020 févr.-mars 221,00 N -3,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2020 févr.-mars 233,00 N 0,00
Fob Moselle meunier Récolte 2020 févr.-mars 214,00 N  
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 févr. 233,64    
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2020 févr. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 févr. 236,01    
Départ Marne BPMF Récolte 2020 févr.-mars 222,00 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2020 févr.-juin 220,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2020 févr.-mars 219,00 N 0,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2020 févr.-juin 230,00-235,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2020 févr.-juin 270,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2020 févr.-mars inc.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2020 févr.-juin 260,00-270,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2020 févr.-mars 209,00 N 0,00
Rendu La Pallice Récolte 2020 févr.-mars 209,00 N 0,00
Fob Bordeaux Récolte 2020 févr.-mars 214,00 N 0,00
Fob Rhin Récolte 2020 févr.-juin 226,00 N  
Départ Eure-et-Loir/Loiret Récolte 2020 févr.-mars 202,00-203,00 N 0,00
Départ Sud-Est Récolte 2020 6 de févr. 210,00 N  
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2020 févr.-mars 206,50 N -3,50
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2020 févr.-mars 197,00 N  
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2020 févr.-mars 194,00 N -3,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2020 févr.-mars 194,00 N -3,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2020 févr.-mars 192,00 N -3,00
Départ Sud Côte-d'Or 62/63 kg/hl Récolte 2020 févr.-juin 195,00 N  
Départ Sud-Est 63 kg/hl Récolte 2020 févr.-juin 200,00-205,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 févr.-juin 200,00 N  
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 févr.-juin 209,00 N  
Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2020 avr.-juin 450,50 N 0,50
Fob Moselle Récolte 2020 avr.-juin 447,50 N 0,50
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Oléique Récolte 2020 avr.-juin 530,00 N 5,00
Rendu Saint-Nazaire Oléique Récolte 2020 avr.-juin 530,00 N 5,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil févr.-mars 465,00 V  
  48% pellets Brésil avr. 451,00 V -11,00
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2020 févr.-mars 272,00 N 0,00
Départ Aisne fourrager Récolte 2020 févr.-mars 274,00 N 0,00
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2020 févr.-mars 276,00 N 0,00

Cotations des issues de meunerie du 26 janvier 2021

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 180,00-182,00 T  
  pellets dispo. 190,00-192,00 N  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 194,00-196,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 200,00-202,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 28 janvier 2021

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2340,00 T  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 910,00 T  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  normes hollandaises dispo. inc.    
  sans norme dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 1 février 2021

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8275 euro
1 euro 1,2084 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 1 février 2021

Matières premières Clôture Chicago
Blé 651,00 cents/bois.
Maïs 549,25 cents/bois.
Ethanol 1,640 $/gallon
Soja 1365,25 cents/bois.
Tourteaux de soja 430,50 $/t
Huile de soja 44,97 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 1 février 2021

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2021 223,50
Mai 2021 219,75
Sept. 2021 198,75
Volume 68150
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2021 216,50
Juin 2021 212,25
Août 2021 209,00
Volume 2275
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Mai 2021 440,50
Août 2021 401,00
Nov. 2021 399,75
Volume 5603
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2021 698,50
Juin 2021 698,50
Sept. 2021 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2021 196,25
Juin 2021 196,25
Sept. 2021 196,25
Volume 0
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 1 février 2021

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Mars 2021 53,55 $
Indices des frets maritimes du 29 janvier Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1452 -18,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1890 -55,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1633 2,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1165 -1,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 701 4,00

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