Cotidienne du 18 février 2021

Tendance Céréales/Oléagineux du 17 février 2021 : recul des céréales malgré le froid persistant aux Etats-Unis, appréciation du colza à l'image du canola et de l'huile de palme

Les cours du blé sur Chicago ont assez nettement reculé, ce mercredi 17 février, alors que ceux du maïs ont un peu progressé. Sur Euronext, le contrat Blé le plus négocié a perdu un peu de terrain alors que celui du maïs est demeuré stable. Sur les marchés physiques hexagonaux, les prix du blé tendre et du maïs ont un tout petit peu baissé alors que ceux du blé dur et de l’orge sont restés stables. Le dernier rapport hebdomadaire d’Euronext (au 12 février et par rapport à la semaine précédente) montre que les opérateurs dits financiers ont diminué leur position nette longue sur le blé, alors qu’ils ont légèrement diminué leur position nette longue sur le maïs.