Cotidienne du 17 février 2021
Tendance Céréales/Oléagineux du 16 février 2021 : la météo et la réouverture du CBOT font bondir les cours des céréales, flambée des prix du colza dans le sillage du canola
Cotidienne du 17 février 2021

Ce mardi 16 février, les cours du blé et du maïs ont fait un gros bond en avant sur le CBOT à Chicago, après la fermeture du lundi 15 février (President’s Day). La dynamique a été moindre sur Euronext (petite hausse pour le blé tendre, stabilité pour le maïs) alors que les cours avaient déjà bien progressé la veille. Les prix ont également augmenté en blé tendre et en orge sur les marchés physiques, alors que ceux du blé dur et du maïs demeuraient stables.
Mardi, les fonds sur le CBOT étaient acheteurs en blé dans la continuité de la veille. Ils étaient acheteurs en maïs contrairement à la veille.