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Cotidienne du 17 décembre 2020
Tendance Céréales/Oléagineux du 16 décembre : un marché des céréales plutôt calme, des cours du colza en progression dans le sillage du canola et du pétrole

© Hervé Billot / La Dépêche - Le Petit Meunier

Mercredi 16 décembre, sur un marché relativement calme, le contrat Blé a cédé un peu de terrain à Chicago. A l’inverse, celui du maïs a légèrement progressé. La tendance était la même sur Euronext. Sur les marchés physiques hexagonaux, les prix du blé tendre reculaient également tout comme ceux de l'orge fourragère. Ceux du blé dur et du maïs étaient stables. Dans son rapport hebdomadaire sur la position des traders, Euronext a indiqué qu’au 11 décembre, les opérateurs dits financiers avaient nettement augmenté leur position nette longue sur le blé et étaient restés net long sur le maïs.

Aucune information importante n’est venue marquer le marché, mercredi 16 décembre. Les questions restent les mêmes pour les acteurs des marchés : quel impact du temps sec, en dépit de certaines pluies, sur les productions sud-américaines ? Quelles fluctuations sur le blé d’ici au 15 février après l’annonce des taxes à l’export annoncées par la Russie ?... Par ailleurs, l’agence états-unienne de l’énergie a annoncé, au 11 décembre, une baisse de la production hebdomadaire d’éthanol, à 957 000 barils par jour, et une augmentation des stocks cumulés. Les cours de l’éthanol n’ont pas évolué suite à cette information jugée baissière par les opérateurs du marché. Dans le même temps, le contrat Maïs à échéance mars 2021 a cédé 0,25 cts $/boisseau. 

Sur le plan international, l’Australie a annoncé qu’elle allait demander à l’OMC d’enquêter sur la légalité des augmentations de droits de douane (à 80 %) sur l’orge australienne décidée par la Chine.

Du côté du commerce international, on retient que la Tunisie a acheté 117 000 t de blé tendre et 100 000 t de blé dur et d’orge fourragère d’origine optionnelle à des prix moyens respectifs de 281,95 $/t C&F, 374 $/t C&F et 243 $/t C&F pour chargement entre le 15 janvier et le 25 février. Le blé tendre a été vendu par Cargill, Olam et Viterra alors que le blé dur a été vendu par Casillo, Richardson et Viterra. L’orge fourragère a été vendu par Aston et Viterra.

 

 

Les prix du colza sur Euronext et le marché physique hexagonal ont gagné du terrain entre les séances du 15 et du 16 décembre, conséquence de la hausse du canola à Winnipeg, mais aussi du pétrole à New York et Londres.

La demande intérieure et portuaire en canola reste dynamique au Canada, continuant de soutenir les prix locaux. De plus, le froid est susceptible de perturber les livraisons aux usines et aux sites portuaires, engendrant une prime de risque logistique.

En pétrole, l’annonce de campagnes de vaccination est à l’origine de la hausse des prix à New York et Londres. Pourtant, la demande pourrait rester assez déprimée lors des prochains mois, selon plusieurs analystes privés.

En soja, les cours se sont stabilisés à Chicago. Des ventes techniques ont pesé sur les prix, et des pluies sont attendues en Amérique latine durant la prochaine semaine. Toutefois, le marché continue de s’interroger : les précipitations seront-elles suffisantes pour satisfaire les cultures ? Ces questions continuent de maintenir une certaine fermeté des prix états-uniens.

Signalons une nette hausse des cours des tourteaux de soja à Montoir. Les grèves en Argentine ne seraient pas étrangères à cette hausse, perturbant les exportations du pays, alors qu’il constitue le premier fournisseur mondial de ce produit, expédiant massivement en Asie et en Europe.

En tournesol, on note une hausse des prix en qualité oléique, mais une baisse en qualité linoléique. Ainsi, la différence de prix est désormais nulle entre qualités oléique et linoléique.

 

Marchés physiques français du 16 décembre 2020 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2020 déc.-mars 207,50 N -1,50
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2020 janv.-mars 207,50 N -1,50
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2020 déc.-mars 206,50 N -1,50
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2020 janv.-mars 211,50 N -1,50
Fob Moselle meunier Récolte 2020 déc.-mars 198,50 N -1,50
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 déc. 214,85   -1,10
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2020 déc. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 déc. 217,15   -1,25
Départ Marne BPMF Récolte 2020 déc.-mars 201,50 N -1,50
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2020 déc.-mars 194,00 N -2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2020 déc.-mars 200,50 N -1,50
Départ Sud-Est meunier Récolte 2020 déc.-mars 210,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2020 déc.-mars 275,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2020 déc.-mars 270,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2020 déc.-mars 275,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2020 janv.-mars 186,00 N 0,00
Rendu La Pallice Récolte 2020 déc.-mars 187,00 N 0,00
Fob Bordeaux Récolte 2020 déc.-mars 191,00 N 0,00
Fob Rhin Récolte 2020 janv.-juin 199,00 N 0,00
Départ Eure-et-Loir/Loiret Récolte 2020 déc.-mars 186,00 N 0,00
Départ Sud-Est Récolte 2020 6 de janv. 190,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2020 déc.-mars 193,50 N -1,50
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2020 déc.-mars 183,00 N -1,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2020 janv.-mars 183,00 N -1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2020 déc.-mars 184,00 N -2,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2020 janv.-mars 181,00 N -1,00
Départ Sud Côte-d'Or 60 kg/hl Récolte 2020 déc.-mars 170,00 N 0,00
Départ Sud-Est 66 kg/hl Récolte 2020 déc.-mars 190,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin 204,00 N  
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin 210,00 N  
Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2020 avr.-juin 413,00 N 4,50
Fob Moselle Récolte 2020 janv.-mars 418,50 N 3,50
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Oléique Récolte 2020 janv.-mars 490,00 N 10,00
Rendu Saint-Nazaire Oléique Récolte 2020 janv.-mars 490,00 N 10,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil déc. 424,00 V 8,00
  48% pellets Brésil janv. 420,00 V 10,00
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2020 déc.-mars 250,00 N 0,00
Départ Aisne fourrager Récolte 2020 déc.-mars 252,00 N 0,00
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2020 déc.-mars 255,00 N 0,00

Orges de brasserie du 16 décembre 2020

French Malting Barley (FMB) Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Rouen Channel Spring Barley Récolte 2020 déc. inc.    
  Channel Winter Barley 6 rows Récolte 2020 déc. inc.    
Fob La Pallice Atlantic Spring Barley Récolte 2020 déc. inc.    
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin 204,00 N  
  Faro / Visuel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars 195,00 V  
  Pixel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars 194,00 V  
Fob Moselle Etincel 11,5% max Récolte 2020 janv.-juin 203,00 N  
  Faro / Visuel / Pixel 11,5% max Récolte 2020 janv.-juin 202,00 N  
  Pixel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars 199,00 V  
  Faro / Visuel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars 199,00 T  
Rendu Rouen Etincel 11,5% max Récolte 2020 janv.-juin 210,00 N  
  Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars 201,00 N  
  Pixel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars 200,00 N  
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin 210,00 N  
  Planet 11,5% max Récolte 2021 août-sept. 200,00 A  
  Planet 11,5% max Récolte 2021 oct.-mars 199,00 V  
Fob Moselle Planet 11,5% max Récolte 2020 janv.-juin 209,00 V  
  Planet 11,5% max Récolte 2021 oct.-mars 204,00 V  
Rendu Rouen Planet 11,5% max Récolte 2020 janv.-juin 216,00 N  
  Planet 11,5% max Récolte 2021 oct.-mars 205,00 N  

Cotations des issues de meunerie du 15 décembre 2020

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 162,00-164,00 T  
  pellets dispo. 173,00-175,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 176,00-178,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 184,00-186,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 10 décembre 2020

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2095,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 801,50 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  normes hollandaises dispo. inc.    
  sans norme dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 16 décembre 2020

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8204 euro
1 euro 1,2189 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 16 décembre 2020

Matières premières Clôture Chicago
Blé 598,50 cents/bois.
Maïs 427,25 cents/bois.
Ethanol 1,310 $/gallon
Soja 1183,75 cents/bois.
Tourteaux de soja 394,50 $/t
Huile de soja 39,05 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 16 décembre 2020

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2021 205,75
Mai 2021 203,50
Sept. 2021 188,00
Volume 32254
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Janv. 2021 190,25
Mars 2021 190,00
Juin 2021 191,00
Volume 1164
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Févr. 2021 411,50
Mai 2021 404,75
Août 2021 389,75
Volume 11940
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2021 698,50
Juin 2021 698,50
Sept. 2021 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2021 196,25
Juin 2021 196,25
Sept. 2021 196,25
Volume 0
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 16 décembre 2020

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Janv. 2021 47,82 $
Indices des frets maritimes du 15 décembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1273 38,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1583 102,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1491 6,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1046 8,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 674 4,00

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