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Cotidienne du 19 avril 2021
Tendance Céréales/Oléagineux du 16 avril : détente en céréales mais craintes météo persistantes, hausse du colza dans le sillage du marché oléagineux mondial

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les cours des céréales à paille et du maïs en récolte 2020 ont légèrement reculé sur le marché hexagonal après une semaine marquée par une hausse des prix.

En blé tendre, alors que la campagne s’achève sans grande ambiance, avec une activité réduite tant vers l’industrie nationale que vers l’export, les yeux sont surtout rivés sur la nouvelle récolte avec des craintes concernant les conditions météorologiques à venir. Aucune précipitation n’est prévue sur le territoire français dans les dix jours à venir, alors que les cultures en ont besoin pour se développer convenablement. Outre Atlantique aussi, les conditions sèches sont attendues mais l’annonce de pluies dans l’Ouest des Grandes plaines aux États-Unis, sans risque de gel malgré le froid, a permis une très légère détente du contrat Blé sur le marché à terme de Chicago.
Dans ce contexte, les cotations du blé tendre, et de l’orge fourragère dans son sillage, ont reculé sur le marché physique français. Côté fondamentaux, L’association des coopératives allemandes a estimé la récolte de blé 2021, toute qualité confondue, à 22.63 Mt (soit +2,2 % par rapport à 2020).

En maïs, le contrat CBOT a aussi affiché un retrait dans un contexte d’amélioration des conditions de culture en Amérique du Sud, notamment dans le sud du Brésil qui devrait recevoir des précipitations bienvenues pour les cultures. En Argentine, la production est estimée à 46 Mt par la bourse de Buenos Aires. De plus la faiblesse des ventes de maïs états-uniennes vers la Chine a aussi pesé sur les cours de la première céréale états-unienne. En France, le maïs a également observé une baisse des cours.

Selon le bulletin Céré’Obs de FranceAgriMer, au 12 avril, le stade "2 nœuds" a progressé sur 27 % des surfaces de blé et 36 % des orges d’hiver (respectivement en recul de 11 % et 13 % par rapport à 2020, à date). Par ailleurs, 54 % des orges de printemps s’affichent en stade "début de tallage" (16 % de mieux que l’an passé à date) et ont progressé au stade "épi 1 cm" sur 17 % des surfaces. En maïs, les semis sont réalisés à hauteur de 12 % des surfaces (3 % de plus que l’an dernier à la même époque). Enfin, les conditions de culture "bonnes à très bonnes" ont reculé en blé tendre et en orge d’hiver, à respectivement 86 % et 83 % (contre 87 % et 85 % la semaine passée).

 

cours oléagineux 16042021

 

Les prix du colza sur le marché physique français et Euronext ont progressé entre les 15 et 16 avril, dans le sillage du canola à Winnipeg, du soja à Chicago et de l’huile de palme à Kuala Lumpur. Ce renchérissement s’explique également par les craintes consécutives à la vague de froid qui touche depuis la semaine dernière une partie de l'Hexagone, et ce, en pleine floraison. Les cours du pétrole ont, quant à eux, perdu du terrain, dans le même temps. 

Les cours du soja sur le marché à terme états-unien ont continué de grimper, portés par une forte demande et le renchérissement des huiles végétales mondiales. La récolte de soja devrait être pénalisée par l’abondance des pluies dans l’Ouest de l’Argentine. Au Brésil, elle devrait enregistrer un retard de près d’un mois, d’une année sur l’autre. 

Le 13 avril, les médias internationaux ont rapporté que les biocarburants fabriqués à partir d'huile de palme et de soja ne seront plus autorisés sur le marché belge, ainsi que dans son secteur des transports à partir de l'année prochaine, dans le cadre de ses efforts pour réduire la déforestation au niveau mondial, rapporte The Edge Markets. La Malaisie a déclaré que la décision de la Belgique n’allait pas affecter son marché d’huile de palme, de nombreux autres pays important de l'huile de palme malaisienne, notamment en Afrique et au Moyen-Orient. L’Afghanistan a ainsi demandé d'augmenter les exportations d'huile de palme vers le pays, de 75 000 tonnes actuellement à 150 000 tonnes, d’après le media. Par ailleurs, le Sri Lanka a ordonné à tous les producteurs de palmiers d'enlever progressivement les arbres et de les remplacer par des arbres à caoutchouc, selon Daily FT. Le pays a également interdit l'importation d'huile de palme, affectant environ 200 000 t d'huile de palme provenant principalement de Malaisie. 

Les prix du pétrole se sont repliés, s'ajustant après les fortes hausses des derniers jours, soutenues par des indicateurs économiques encourageants provenant des Etats-Unis et de Chine, selon l’AFP. Les nouvelles sanctions états-uniennes à l'encontre de la Russie, l'un des plus grands exportateurs de pétrole au monde, devraient également avoir un effet de soutien sur les prix, note le média. 

Les prix du tournesol sur les places hexagonales n'ont pas évolué d'un jour sur l'autre.

 

Marchés physiques français du 16 avril 2021 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2020 avr.-juin 208,50 N -1,50
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2020 avr.-juin 208,50 N -1,50
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2020 avr.-juin 208,50 N -1,50
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2020 avr.-juin 220,00 N -1,50
Fob Moselle meunier Récolte 2020 avr.-juin 207,50 N -1,50
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 avr. 222,24   -2,43
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2020 avr. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 avr. 225,37   -0,50
Départ Marne BPMF Récolte 2020 avr.-juin 210,00 N -2,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2020 avr.-juin 208,00 N -2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2020 avr.-juin 205,50 N -1,50
Départ Sud-Est meunier Récolte 2020 avr.-juin 218,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2020 avr.-juin 255,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir qual. moy. Récolte 2020 avr.-juin 250,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2020 avr.-juin 250,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2020 avr.-juin 213,00 N -1,00
Rendu La Pallice Récolte 2020 avr.-juin 214,00 N -2,00
Fob Bordeaux Récolte 2020 avr.-juin 218,00 N -1,00
Fob Rhin Récolte 2020 avr.-juin 225,00 N 0,00
Départ Eure-et-Loir/Loiret Récolte 2020 avr.-juin 211,00 N -1,00
Départ Sud-Est Récolte 2020 avr.-juin 220,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2020 avr.-juin 196,50 N -1,50
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2020 avr.-juin 192,00 N -2,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2020 avr.-juin 200,00 N -2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2020 avr.-juin 196,00 N -2,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2020 avr.-juin 198,00 N -2,00
Départ Sud Côte-d'Or 62/63 kg/hl Récolte 2020 avr.-juin 186,00 N -2,00
Départ Sud-Est 66 kg/hl Récolte 2020 avr.-juin 205,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars 210,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars 215,00 N 0,00
Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2020 avr.-juin 499,00 N 1,00
Fob Moselle Récolte 2020 avr.-juin 512,00 N 0,00
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Oléique Récolte 2021 sept.-déc. 455,00 N 0,00
Rendu Saint-Nazaire Oléique Récolte 2021 sept.-déc. 450,00 N 0,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil avr. 410,00 V 6,00
  48% pellets Brésil mai 410,00 V 6,00
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2020 avr.-juin inc.    
Départ Aisne fourrager Récolte 2020 avr.-juin inc.    
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2020 avr.-juin inc.    

Cotations des issues de meunerie du 13 avril 2021

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 166,00-168,00 N  
  pellets dispo. 173,00-175,00 N  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 186,00-188,00 N  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 208,00-210,00 N  

Cotations commerciales des produits laitiers du 15 avril 2021

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2420,00 T  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 1000,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  normes hollandaises dispo. inc.    
  sans norme dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 16 avril 2021

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8343 euro
1 euro 1,1986 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 16 avril 2021

Matières premières Clôture Chicago
Blé 652,50 cents/bois.
Maïs 585,50 cents/bois.
Ethanol 2,010 $/gallon
Soja 1433,25 cents/bois.
Tourteaux de soja 402,20 $/t
Huile de soja 56,33 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 16 avril 2021

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mai 2021 217,75
Sept. 2021 206,75
Déc. 2021 206,00
Volume 59215
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2021 220,25
Août 2021 215,50
Nov. 2021 194,00
Volume 1294
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Mai 2021 509,25
Août 2021 479,50
Nov. 2021 474,25
Volume 10475
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2021 698,50
Sept. 2021 698,50
Déc. 2021 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2021 196,25
Sept. 2021 196,25
Déc. 2021 196,25
Volume 0
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 16 avril 2021

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Mai 2021 63,13 $
Indices des frets maritimes du 15 avril Variation
Baltic Dry Index (BDI) 2323 145,00
Baltic Capesize Index (BCI) 3383 232,00
Baltic Panamax Index (BPI) 2234 217,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1811 28,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 999 -5,00
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