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Cotidienne du 14 janvier 2021
Tendance Céréales/Oléagineux du 13 janvier 2021 : poursuite de la hausse des prix en maïs et en blé (sauf à Chicago), stabilisation des cours du colza

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Le cours du blé s’est légèrement replié, mercredi 13 janvier, à Chicago, alors que celui sur Euronext a gagné du terrain. Les cours sur les contrats Maïs, aussi bien à Chicago que sur Euronext, ont poursuivi leur mouvement de hausse. Sur les marchés physiques français, les prix du blé tendre, du maïs et de l’orge fouirragère ont encore progressé. On note également des augmentations de prix importantes sur les blés meuniers ukrainiens destinés à l’exportation, selon APK-Inform : de 4 à 6 $ de plus par tonne mercredi 13 janvier, à 280-287 $/t FOB origine mer Noire pour le blé à 12,5 % de protéine. Le même mouvement est constaté pour la qualité 11,5 %. Les marchés continuent d’intégrer les révisions du rapport Wasde sur l’offre et la demande agricoles mondiales publié mardi 12 janvier par l'USDA.

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