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Sucre : la situation au Brésil inquiète

L'association brésilienne des industriels de la canne à sucre, l'Unica, principal groupement du secteur dans le pays, estime à la baisse le broyage de canne à sucre dans la région Centre-Sud, principale zone productrice nationale, tombant à 580 Mt pour la campagne 2014/2015, contre 596,94 Mt l'année dernière.

La forte baisse s'explique par la sécheresse qui a durement frappé les plantations ces dernières semaines, et la crise économique frappant le secteur, empêchant le renouvellement de certaines plantations, selon les déclarations de l'Unica à l'AFP. Les cours du sucre ont fortement réagi sur le marché à terme de Londres, grimpant de 15 $/t sur les cinq derniers jours.

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