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Tendance des marchés du 27 février
Stabilisation des céréales

Les cours des céréales n'ont pas évolué sur le marché français ce mardi. La baisse de l'euro face au dollar a pu redonner un peu de compétitivité aux productions européennes sur le marché mondial. Côté météorologie, des craintes persistent sur le marché US avec des conditions toujours très sèches pour les parcelles de blé d'hiver. L'USDA a d'ailleurs estimé que 12% des surfaces étaient dans un état bon à excellent (-2% par rapport au mois dernier et 43% l'an passé) dans le Kansas, 31% (-6% et 43% l'an passé) dans le Colorado, 4% dans le Texas (36% l'an dernier) ou encore 4% dans l'Oklahoma (43% l'an dernier).
En Europe, la vague de froid devrait rester sans grande conséquence pour les cultures de céréales à pailles de la région.
Dans ce contexte, les cours du blé tendre, de l'orge fourragère et du maïs hexagonaux n'ont pas affiché de variation particulière sur le marché physique.

Par ailleurs, la Commission européenne a fait part de ses estimations de récolte 2018. La production de blé pourrait s'établir à 140 Mt (141,6 Mt en 2017) et les exportations à 25,3 Mt (24Mt pour la campagne actuelle). On notera que l'Afrique du Sud devrait quant à elle récolter 12,2 Mt de maïs en 2017/2018, à comparer aux 16,8 Mt produites l'an dernier, selon le CEC.

Sur le marché mondial, le Japon a acheté un peu plus de 136 600 t de blé meunier d'origine Etats-Unis, Canada et Australie.

 

 

 

Marchés physiques français du 27 février 2018 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2017 févr.-mars 158,50 N 0,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2017 févr.-mars 158,50 N 0,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2017 févr.-mars 157,50 N 0,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2017 févr.-mars 159,00 N 0,00
Fob Moselle meunier Récolte 2017 févr.-mai 153,00 N 0,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017 févr. 167,31   0,50
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2017 févr. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017 févr. 169,51 N 0,50
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2017 févr.-juin 147,50 N 0,00
Départ Marne BPMF Récolte 2017 févr.-mai 147,00 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2017 4 de févr. 148,00 N 0,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2017 févr.-mai 158,00-160,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2017 févr.-avr. 200,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2017 févr. 200,00 N 0,00
Départ Sud-Est 20-25% mitadins 13,5% Récolte 2017 févr.-avr. inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2017 févr.-mars 147,50 N 0,00
Rendu La Pallice Récolte 2017 févr.-mars 147,50 N 0,00
Fob Bordeaux Récolte 2017 févr.-mars 152,50 N 0,00
Fob Rhin Récolte 2017 févr.-juin 160,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2017 févr.-juin 143,00 N 0,00
Départ Sud-Est Récolte 2017 févr.-juin 148,00-150,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2017 févr.-mars 163,00 N 0,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2017 févr.-juin 151,00 N 0,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2017 févr.-juin 146,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2017 févr.-mars 148,00 N 0,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2017 févr.-juin 145,00 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or 62/63 kg/hl Récolte 2017 4 de févr. 142,00 T 0,00
Départ Sud-Est 67 kg/hl Récolte 2017 févr.-mai 155,00 N 0,00

Evolution dollar / euro du 27 février 2018

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8129 euro
1 euro 1,2301 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 27 février 2018

Matières premières Clôture Chicago
Blé 463,25 cents/bois.
Maïs 370,50 cents/bois.
Ethanol 1,479 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 27 février 2018

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2018 164,25
Mai 2018 165,50
Sept. 2018 169,50
Volume 33012
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2018 154,25
Juin 2018 161,00
Août 2018 167,75
Volume 837
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Mars 2018 164,75
Mai 2018 168,75
Sept. 2018 168,00
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 27 février 2018

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Avr. 2018 63,01 $
Indices des frets maritimes du 27 février Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1188 -3,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1595 91,00
Baltic Supramax Index (BSI) 948 29,00

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