Grippe aviaire
« Risque négligeable » de vivre une nouvelle crise en France
Le niveau de risque épizootique de grippe aviaire est actuellement « négligeable » en France, selon les pouvoirs publics qui organisaient le 7 novembre un point presse “grippe aviaire” rue de Varenne. Il ne s’agit cependant pas du niveau de risque le plus faible compte tenu de la présence avérée ou possible de cas de grippe aviaire dans les zones de départ des oiseaux migrateurs, précise Pascale Briand, la directrice générale de l’Afssa. De fait, les données restent très fragmentaires pour les zones de la mer Baltique, le nord de l’Europe, la mer Noire et la mer Caspienne. Les ministères de l’Écologie et de l’Agriculture restent cependant sereins car l’essentiel des migrations d’oiseaux traversant la France est achevé et aucun cas n’a pour l’heure été recensé sur la faune sauvage ou en élevage.
Par ailleurs, « les consommateurs font à nouveau confiance aux producteurs », comme l’avait souligné Dominique Bussereau en déplacement dans la région de Dombes (nord-est de Lyon), particulièrement touchée par la grippe aviaire en février dernier. La consommation et les prix de la volaille sont revenus à « un niveau normal », a-t-il précisé à l’issue d’une réunion avec des représentants d’organisations syndicales agricoles (FDSEA et Jeunes agriculteurs).
