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Revirement des prix à la hausse, mardi

BLÉ TENDRE : marché haussier sur la semaine 
 Les fondamentaux sont favorables à un repli des cours. Avec des éléments du CIC (voir ci-contre) et des estimations de semis de l’USDA rassurantes (voir Chicago, ci-dessous). L’Inde pourrait afficher une production record à 87,5 Mt selon le département US de l’Agriculture. Néanmoins, les inquiétudes des opérateurs concernant l’impact du gel sur les cultures de blé soutiennent les cours sur le marché européen. De plus, Euronext a aussi profité des hausses observées sur le marché à terme de Chicago. L’activité sur le marché physique du blé tendre français est assez présente vers le nord de l’UE, où la nutrition animale est très demandeuse de céréales. Les Fab français procèdent aussi à quelques achats sur les mois à venir. La meunerie est très peu présente aux achats. Sa demande se concentre sur la fin de campagne.
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