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Protéagineux
Retrait des primes portuaires

Les cours du pois jaune en portuaire sont en retrait, conséquence du recul des primes. Sur l’intérieur, les prix progressent dans l’Est, en raison des inquiétudes sur la récolte. L’activité est dans l’ensemble très calme. En féverole, le marché est toujours aussi amorphe. L’incertitude quant à la future récolte et le peu de surfaces semées en France empêchent toujours d’y voir clair.

Issues de meunerie

Envolée de la farine basse

En Île-de-France, si les cours des sons fins et pellets sont relativement stables d’une semaine sur l’autre, ceux du remoulage demi-blanc chutent de 4 €/t tandis que ceux de la farine basse grimpent de 8 €/t. Actuellement, l’intérêt des acheteurs se porte davantage sur la farine basse que sur le remoulage demi-blanc, justifiant les variations de prix.

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