Les cours du pois jaune en portuaire sont en retrait, conséquence du recul des primes. Sur l’intérieur, les prix progressent dans l’Est, en raison des inquiétudes sur la récolte. L’activité est dans l’ensemble très calme. En féverole, le marché est toujours aussi amorphe. L’incertitude quant à la future récolte et le peu de surfaces semées en France empêchent toujours d’y voir clair.
Issues de meunerieEnvolée de la farine basse
En Île-de-France, si les cours des sons fins et pellets sont relativement stables d’une semaine sur l’autre, ceux du remoulage demi-blanc chutent de 4 €/t tandis que ceux de la farine basse grimpent de 8 €/t. Actuellement, l’intérêt des acheteurs se porte davantage sur la farine basse que sur le remoulage demi-blanc, justifiant les variations de prix.
DéshydratésRien à signaler
Les cotations de la pulpe de betterave et de la luzerne déshydratées sont toujours aussi stables, peu d’éléments nouveaux étant à signaler par rapport à la semaine précédente. De petites transactions continuent de se conclure.
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Stabilité des prix apparente en produits laitiers
Les cotations des poudres de lait et de lactosérum sont stables d’une semaine sur l’autre, en raison d’un marché peu actif sur le court terme. Néanmoins, la tendance de fond serait plutôt baissière, des affaires s’étant traitées à des prix inférieurs sur l’éloigné à ceux affichés sur le rapproché. Des industriels auraient acquis des stocks publics européens pour 1 850 €/t. Les prix des corn gluten feed ont quelque peu progressé, suivant l’évolution haussière du maïs. En drêches, les cours de celles de maïs ont peu varié, faute d’échange. En revanche, celles de blé ont grimpé, spécialement sur l’éloigné, en raison d’une demande présente et d’inquiétudes relatives à la future récolte de blé tendre dans l’Est.
Produits diversPetite demande en graineterie
En graineterie, les cotations évoluent dans des marges étroites. Les transactions se résument à de petits réapprovisionnements. Les prix des farines de poisson sont stables, sur fond de marché atone.