Maïs

Retour de la demande

Les cours du maïs sont globalement en retrait entre le 31 août et le 7 septembre, la hausse de l’euro face au dollar pénalisant la compétitivité des origines UE. Le marché mondial est bien pourvu : Amis projette la production de maïs à 1 062,9 Mt en septembre, contre 1 057,9 Mt en juillet. Les stocks planétaires passent de 225,7 Mt à 233,3 Mt sur la même période. En France, la demande fait son apparition, à l’approche des récoltes, qu’elle soit française (Bretagne) ou nord européenne (belge, hollandais). Les vendeurs, malgré le bas niveau des prix, suivent tout de même parfois, ayant besoin de trésorerie.