Protéagineux

Repli des cours persistant

Les cours des pois ont encore reculé, que ce soit en pois jaune ou fourrager. La demande est faible, expliquant le contexte baissier. En féverole, la cotation en région Centre n’a pas changé d’une semaine sur l’autre.

Reconduction des prix

Les cours des issues de meunerie sur l’Île-de-France sont stationnaires d’une semaine sur l’autre. Alors que la demande est étroite sur le marché intérieur, les échanges avec les fabricants d’aliments pour animaux espagnols et belges sont contrariés par des problèmes logistiques. En région, il y a peu d’activité signalée sur les sons fins ou remoulage de blé tendre.

Effritement en pulpe de betterave

Les cours de la luzerne déshydratée sont stables d’une semaine sur l’autre. En pulpe de betterave déshydratée, les prix s’effritent, la récolte s’annonçant plus importante que prévu. Des affaires se font en Bretagne.

Recul des prix en poudre de lait

Les cours de la poudre de lait sur le marché français ont perdu 10 €/t sur la semaine (à 1 450 €/t), ceux de la poudre de lactosérum sont sans changement (à 620 €/t). Ces prix correspondent aux réservations de tonnages d’octobre. En toile de fond, la tendance serait à la fermeté sur le marché hollandais, avec des affaires en poudre de lait qui se sont traitées à 1 450 €/t sur octobre-janvier, et à 640 €/t en poudre de lactosérum. En paille, les cours sont stationnaires, sur un marché un petit peu plus actif cette semaine sur le nord-UE au départ du Nord-Est.

La lentille dégringole

En légumes secs, le prix des lentilles est en nette baisse au Canada cette semaine. Du coup, le marché est un peu plus animé. En graineterie, les prix s’ajustent : les opérateurs cherchent le niveau d’intérêt du marché. En farine de poisson, les prix sont inchangés par rapport à la semaine dernière.