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Tendance des marchés du 22 août
Repli des cours du blé tendre et du maïs

© Samuel Cauchois

Les prix des blé tendre et maïs ont de nouveau reculé, mercredi 22 août, sur le marché physique français, dans le sillage des tendances baissières enregistrées par les marchés à terme européen et états-unien, à l’exception du blé tendre sur Euronext qui a légèrement renchéri. Les prix de l'orge de mouture se sont stabilisés sur les places hexagonales. Malgré le renforcement de l’euro face au dollar, rendant les marchandises de l’UE moins concurrentielles sur le marché international, les cours du blé tendre sur la place boursière européenne ont progressé de 0,50 €/t sur le contrat de septembre, en raison de la prévision par le syndicat agricole allemand (DBV) de la production nationale de blé d’hiver 2018 à 18,6 Mt (-22,8 % versus 2017), à comparer aux 19,2 Mt estimées au 8 août par l’association des coopératives allemandes (DRB). La récolte allemande d’orge d’hiver devrait chuter de 18 % sur un an à 7,4 Mt.

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