Tendance des marchés du 22 août

Repli des cours du blé tendre et du maïs

Les prix des blé tendre et maïs ont de nouveau reculé, mercredi 22 août, sur le marché physique français, dans le sillage des tendances baissières enregistrées par les marchés à terme européen et états-unien, à l’exception du blé tendre sur Euronext qui a légèrement renchéri. Les prix de l'orge de mouture se sont stabilisés sur les places hexagonales. Malgré le renforcement de l’euro face au dollar, rendant les marchandises de l’UE moins concurrentielles sur le marché international, les cours du blé tendre sur la place boursière européenne ont progressé de 0,50 €/t sur le contrat de septembre, en raison de la prévision par le syndicat agricole allemand (DBV) de la production nationale de blé d’hiver 2018 à 18,6 Mt (-22,8 % versus 2017), à comparer aux 19,2 Mt estimées au 8 août par l’association des coopératives allemandes (DRB). La récolte allemande d’orge d’hiver devrait chuter de 18 % sur un an à 7,4 Mt. D’où un potentiel exportable outre-Rhin en net recul sur pays tiers et voisins européens. Au Danemark, la récolte de blé, d’orge et de seigle pourrait chuter – pour cause de sécheresse – d’environ 40 % par rapport aux années précédentes, selon les prévisions du groupe de pression du Conseil danois de l’agriculture et de l’alimentation. Notons, par ailleurs, que la qualité du blé tendre ukrainien 2018 serait majoritairement fourragère (à hauteur de 55 %, contre 45 % l’an dernier), selon les négociants locaux. Le ministère de l’agriculture ukrainien table, pour sa part, sur 13 Mt de blé meunier sur les 25 Mt de production estimée pour 2018. Concernant les exportations du pays, les négociants prévoient un volume d’affaires sur la campagne 2018/2019 de 16 Mt de blé (dont 8 Mt de qualité meunière), contre 17,2 Mt en 2017/2018 (dont 10,5 Mt de qualité meunier). Toutes céréales confondues, ce volume pourrait atteindre 40 Mt en 2018/2019, contre 39,4 Mt en 2017/2018. Au 22 août, l’Ukraine a déjà expédié 4,6 Mt de céréales depuis le début de la campagne (2,3 Mt de blé, 1,19 Mt d’orge et 1 Mt de maïs), contre 4,9 Mt l’an dernier sur la même période. En Russie, le disponible exportable pourrait ne s’élever qu’à 32 Mt, en baisse de près de 10 Mt par rapport à 2017/2018, selon Agritel. En maïs, les cours sur Chicago se sont repliés, suite à l’annonce par l’agence ProFarmer de rendements en nette progression dans le Nebraska et l’Indiana. La situation serait identique dans l’Illinois et l’ouest de l’Iowa. De plus, les précipitations, qui ont arrosé la Corn Belt ces week-end et début de semaine, ont été bénéfiques aux cultures. Les fonds sur le CBOT ont été fortement vendeurs en maïs (15 000 lots), beaucoup moins en blé (5 000 lots).

A l’international, la demande est limitée, d’une part, en raison des congés estivaux en Europe et, de l’autre, par les fêtes de l’Aïd chez les pays importateurs de confession musulmane, souligne le cabinet d’analyse ODA.

Marchés physiques français du 22 août 2018 (base juillet pour les céréales)

Orges de brasserie du 22 août 2018

Evolution dollar / euro du 22 août 2018

Clôture du marché à terme de Chicago du 22 août 2018

Clôture du marché à terme Euronext du 22 août 2018

Cotations des marchés internationaux du 22 août 2018