Protéagineux
Rendement de pois à 3-3,2 t/ha
Protéagineux
C'est encore la confusion qui règne sur les marchés des protéagineux. Les cotations évoluent peu, dans un contexte de marché calme, tous produits confondus. Selon une note de Terres Univia du 9 septembre, les rendements en pois en France pour 2016 sont compris entre 3 et 3,2 t/ha. L'interprofession estime les exportations de pois à 321.970 t en 2015/2016, contre 164.050 t en 2014/2015, du fait d'importants achats indiens. En revanche, les ventes de féveroles régressent de 25 % sur la même période, à 92.835 t, du fait de l'absence du débouché égyptien. La production canadienne de pois sec est attendue comme record, à 4,61 Mt.
