BLÉ TENDRE
Recul généralisé des cours des céréales, dans un contexte de marchés mondial et hexagonal lourds

Le blé tendre a reculé, en raison de bilans mondial et hexagonal lourds. Le vice-ministre de l'Agriculture d'Iran a déclaré que le pays allait arrêter ses importations de blé jusqu'en mars 2016, compte tenu d'une bonne production nationale. Le rapport mensuel de l'USDA, publié le 10 novembre, projette une production mondiale assez stable à 733 Mt. Les stocks sont en léger repli mais restent élevés, à 227,3 Mt, contre 228,5 Mt en octobre. Les acheteurs internationaux en profitent pour faire des affaires. Mardi, l'Égypte s'était procurée 115.000 t de marchandises, dont 60.000 t en Russie et 55.000 t en Ukraine. Mercredi, 120.000 t ont été acquises par le Gasc, dont 60.000 t d'origine française et le restant d'origine russe, pour embarquement sur la deuxième quinzaine de décembre. Jeudi, la Jordanie s'est procurée 100.000 t de blé. Les exportations européennes restent réduites, ajoutant encore de la pression. Sur le marché français, l'activité se concentre sur le portuaire. La France aurait une possibilité sur l'Algérie. Cependant, Sénalia et la Sica Nord Céréales ont stoppé les réceptions de blé meunier sur Rouen et Dunkerque, faute de demande suffisante à l'export. FranceAgriMer a une nouvelle fois relevé les stocks de fin de campagne, alourdissant encore le bilan. Les meuniers ne sont guère présents. De petites affaires des grands moulins sont encore signalées sur la présente et la prochaine campagnes. Dans l'Est, les basses eaux freinent les transactions.