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Recul des produits laitiers

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Publié le 28 octobre 2014 - Par

Rédaction Réussir

Les cotations de poudre de lait et de lactosérum répercutent la baisse observée sur le marché depuis plusieurs semaines. Des affaires ont été traitées en disponible cette semaine.
La drêche de maïs rebondit, tiré vers le haut par la fermeté du maïs. Dans ce contexte, la demande se montre frileuse. La drêche de blé est cotée à 210 €/t. Des affaires sporadiques se traitent. En PSC, le citrus est stable à baissier, sous la pression de la pulpe de betterave. L’heure est également à la reprise en corn gluten feed, dans le sillage du complexe protéine (tourteau de colza, soja, maïs etc.). Les cotations des pailles et fourrages sont inchangées, faute d’activité. Cependant, l’offre est bien moins abondante que l’an dernier, ce qui pourrait engendrer une certaine fermeté dans les semaines à venir, selon les échos du marché.

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