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Recul des cours en pois

Publié le 30 août 2016 - Par Karine Floquet

Les cours des pois ont tendance à baisser suite à l'annonce par Stats-Can de l'estimation – en très forte hausse – de la production canadienne de pois secs, qui s'établit à 4,611 Mt, contre 3,200 Mt en 2015 et 3,810 Mt en 2014. Rappelons qu'à l'échelle française, la production de pois est désastreuse. Dans ce contexte, les opérateurs sont attentistes.

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