jeudi 8 août 2013

Rebond du complexe oléagineux, dans la perspective d’une moindre production US de soja

COMPLEXE OLÉAGINEUX
Les prix du colza avaient commencé la semaine en baisse, mais ont rebondi jeudi 8 août à l’instar des graines US et canadiennes. Les opérateurs craignent que les cultures de soja et de canola, dont le développement végétatif est un peu en retard, pâtissent de gels précoces. Ils anticipent également une révision à la baisse de la production des États-Unis par l’USDA, dans son rapport du 12 août.
En ce qui concerne la récolte française 2013, elle apparaît décevante sur la moitié nord du pays. Ce sont surtout les rendements qui pèchent. Dans la région Pays-de-la-Loire, « nous sommes peut être en dessous de 30 q/ha en moyenne, voire en dessous de 25 q/ha par endroits », estime Étienne Goiset, responsable Collecte de Terrena. Ces faibles rendements, combinés aux nombreux retournements de parcelles suite aux épisodes de grêle, font que « nous allons quasiment avoir des volumes en baisse de 45-50 % par rapport à 2012 ». Même constat dans la région Centre : « nous allons à peine arriver à 30 q/ha, alors que nous étions autour de 40 q/ha l’année d’avant », avance Pierre Toussaint, directeur de collecte chez Axéréal. Et de même en Bourgogne, où Robert Bilbot, directeur général de Cérévia annonce une moyenne inférieure à 30 q/ha.
Les cours du tournesol ont reculé sur un nominal de 330 €/t. Côté graine de lin, les prix restent très élevés du fait d’une offre faible.
Les prix des tourteaux se sont nettement repliés ces deux dernières semaines. Les échanges sont limités à du coup par coup sur le rapproché, dans l’attente de la publication de l’USDA.

PROTÉAGINEUX
Marché inerte
Les cours des pois fourragers et des féveroles se sont légèrement effrités à l’image des céréales, sur un marché atone. En ce qui concerne la récolte française, les rendements seraient décevants dans le Nord-Ouest, mais seraient compensés par de bonnes qualités.

ISSUES DE MEUNERIE
Fermeté technique des sons
Sur le marché de Paris, les prix des sons fins et pellets ont progressé suite à un manque d’offre en raison des nouveaux intérêts acheteurs de la nutrition animale, de la fermeture de certains moulins et de l’annulation de contrats chez d’autres. Le remoulage demi-blanc et la farine basse ont suivi le mouvement baissier.

DÉSHYDRATÉS
Activité très limitée
Les cotations des déshydratés sont restées inchangées, sauf en ancienne récolte de pulpes de betterave où elles se sont raffermies. Le marché est très calme.
 
COPRODUITS
Recul des produits laitiers
Les cours des produits laitiers ont suivi une tendance haussière sur la semaine. Des transactions ont eu lieu en poudre de lait sur le disponible. Elles se sont cantonnées sur l’éloigné en lactosérum.
Les cours des drêches, que ce soit de blé ou de maïs ont fortement reculé sur la quinzaine.
Les prix des PSC ont également régressé dans le sillage des céréales. S’il n’y a pas d’affaires rapportées en citrus, quelques petits échanges sont enregistrés sur les corn gluten feed.
Les pailles et fourrages nouvelle récolte sont nominalement cotées dans le Centre et le Bassin parisien, car les agriculteurs sont encore dans les moissons et les bêtes dans les champs. Dans le Nord-Est, il y a un tout petit courant d’activité, mais bien inférieur à ce que l’on connaît d’habitude en cette période estivale. Les acheteurs ne se manifestent que très peu.

PRODUITS DIVERS
Décrochage des pois verts
Les cours de la graineterie se réajustent doucement sur un marché calme, en l’absence de nombreux opérateurs. La plupart des nouvelles marchandises ne sont pas encore arrivées. En revanche, la récolte 2013 de pois vert est là , d’où une très forte baisse des prix sur ce produit.
En raison d’une activité modérée, les prix des farines de poisson restent stables au départ de l’Amérique du Sud, par rapport à la semaine dernière, mais ont perdu 15 €/t sur la quinzaine. La parité €/$ joue pourtant en faveur des acheteurs européens.