Viande de cheval

Quatre nouveaux circuits frauduleux

Plusieurs semaines après la découverte de la filière frauduleuse Spanghero, les investigations des pouvoirs publics ont mis à jour quatre autres circuits frauduleux. L’enquête se poursuit a déclaré Benoît Hamon, ministre de la Consommation, devant le Parlement européen le 12 mars à Strasbourg. Dans le cadre du plan d’urgence, « 138 prélèvements ont été opérés. (…). Sur les 10 premiers prélèvements, 9 se sont avérés positifs au cheval ». Néanmoins, 40 nouveaux prélèvements ont été effectués, « seuls 2 sont positifs à la viande de cheval, ce qui permet de penser qu’aujourd’hui l’essentiel des circuits a été identifié ». La France continue de porter à Bruxelles le projet de l’étiquetage obligatoire de l’origine des viandes dans les plats préparés.