Coproduits

Produits laitiers en retrait

Les prix des poudres de lait et de lactosérum affichent un retrait logique cette semaine. Les cotations diffusées sont le reflet des réservations de tonnage actuellement en cours. En PSC, l'activité est à l'arrêt. En revanche, un courant de demande est à signaler du côté des drêches de maïs, qui se montrent compétitives en formulation. Les cours progressent, dans le sillage des autres tourteaux et de la céréale. En pailles et fourrages, les cotations sont reconduites. Les pailles ne sont pas encore mûres dans le Centre, empêchant de coter les produits pour la prochaine campagne. On en saura plus quant au profil de la récolte en fin de semaine prochaine pour les pailles d'orge.