Production mondiale de maïs revue à la baisse de 7 Mt
Le CIC a réduit de 7 Mt ses estimations de production de maïs en 2009/10 à 771 Mt (784 Mt en avril). Le retard sur les semis américains, du fait d’un excès d’humidité, devrait affecter les rendements et se traduire par une baisse des volumes d’un an sur l’autre.En Europe, le temps chaud et sec en Bulgarie et Roumanie a conduit, entre autres, le CIC à modérer son estimation. La production y est abaissée d’1,4 Mt sur le mois. Elle reculerait donc de 7 % sur 2008, à 58,6 Mt.La consommation mondiale est rehaussée d’1 Mt (792 Mt, +2% sur 2008/09). Si les difficultés économiques devraient affecter la consommation de viande dans de nombreux pays, modérant potentiellement la demande d’affouragement, la part du maïs dans l’alimentation animale devrait croître, aux dépens du blé notamment. L’utilisation pour la production d’éthanol aux Etats-Unis devrait augmenter de 9 % supplémentaires. Les stocks mondiaux de fin de campagne sont abaissés de 11Mt sur le mois, tombant à 118 Mt.
