Prix à la production : fermeté en céréales et oléagineux
Dans un contexte d'effritement de l’euro face au dollar et de demande mondiale soutenue, les cours des blé tendre et orge se redressent en janvier 2017, sur un an, mais restent inférieurs aux prix 2012-2015, indique Agreste. L’embellie sur les cours du maïs se confirme face à une offre limitée et une demande présente dans l’Hexagone. Après des mois de repli, les cours du tournesol se stabilisent.
