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Prix du maïs en net repli, plus stables en céréales à paille

Les cours du blé tendre français évoluent en ordre dispersé sur la semaine. Assez stables en début de semaine, les cours ont ensuite reculé sur fond de hausse de la monnaie européenne face au dollar. Les prix du blé se sont ensuite ressaisis jeudi à la faveur d’un repli de l’euro. Alors que la demande internationale se manifeste, on note un niveau d’exportation particulièrement faible à ce stade de la campagne, avec seulement 640 000 t exportées au départ de l’UE contre 2.2 Mt l’an passé à la même époque, et ce dans un contexte de qualité très faible des productions hexagonales. On notera que la récolte allemande suscite de plus en plus d’inquiétudes compte tenu de précipitations continues qui ont considérablement retardé la moisson et laissent présager une dégradation de la qualité. En Espagne, la production de blé est attendue en forte baisse à 3.9Mt (voir p 3) soit une chute de 42 % des volumes. Côté français, la récolte s’achève et s’avère plutôt satisfaisante globalement.

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