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Cotidienne
Prix des Oléoprotéagineux le 1er juin : flambée des prix du colza, dans le sillage du soja à Chicago et du pétrole

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les cours de la graine de colza ont fortement grimpé entre les 31 mai et 1er juin sur Euronext et le marché physique français, conséquence de la hausse de ceux du soja à Chicago ainsi que du pétrole à New-York et Londres.

En soja, la hausse des prix à Chicago s'explique par les précipitations de ces derniers jours inférieures aux attentes du marché aux Etats-Unis. De plus, une vague de chaleur est observée actuellement dans les grands bassins de production, affectant le potentiel des cultures, sachant que cette situation devrait durer encore plusieurs jours. Enfin, des fonds procèderaient à des achats techniques de grains, afin de se protéger du risque d'inflation.

Hausse traditionnelle de la demande de biofuel cet été

Autre élément haussier : la demande en biofuel est généralement plus élevée lors des mois d'été, soutenant les prix des huiles végétales et, par ricochet, des graines, rapporte un analyste privé états-unien.
 
Notons que l'USDA estime que 84 % des sojas ont été semés lors de la semaine s'achevant le 30 mai, contre 67 % en moyenne lors des cinq dernières années à pareille époque. Le marché s'attendait à un chiffre de 87 %.
 
Autre facteur de renchérissement : la hausse des cours du pétrole sur les marchés à terme anglo-saxons. Les pays membres de l'Opep et leurs alliés ont décidé de maintenir leur politique de restrictions de mise en marché de baril, et n'ont pas évoqué le sujet du pétrole Iranien. Et ce, alors que les données au sujet d'une bonne reprise économique dans le monde (cf. notamment les chiffres de l'OCDE, du FMI...) font espérer une bonne demande en carburant.
 
En tournesol, les cotations sur le marché physique français ont gagné du terrain, à l'image du colza et des huiles.

 

Marchés physiques français du 1er juin 2021 (base juillet pour les céréales)

Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2021 juil.-sept. 538,00 N 17,00
Fob Moselle Récolte 2021 juil.-sept. 536,00 N 17,00
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Oléique Récolte 2021 sept.-déc. 510,00 N 10,00
Rendu Saint-Nazaire Oléique Récolte 2021 sept.-déc. 510,00 N 10,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil 2 de juin 406,00 V -1,00
  48% pellets Brésil 3 d’août 404,00 V -3,00
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2020 juin 270,00 N 0,00
Départ Aisne fourrager Récolte 2020 juin 272,00 N 0,00
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2020 juin 273,00 N 0,00

Cotations commerciales des produits laitiers du 27 mai 2021

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2570,00 T 30,00
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 1027,00 N -23,00
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  normes hollandaises dispo. inc.    
  sans norme dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 1er juin 2021

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8180 euro
1 euro 1,2225 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 1er juin 2021

Soja 1548,50 cents/bois.
Tourteaux de soja 398,70 $/t
Huile de soja 67,39 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 1er juin 2021

Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Août 2021 532,00
Nov. 2021 524,25
Févr. 2022 511,75
Volume 9799
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2021 698,50
Déc. 2021 698,50
Mars 2022 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2021 196,25
Déc. 2021 196,25
Mars 2022 196,25
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 1er  juin 2021

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Juil. 2021 67,72 $
Indices des frets maritimes du 28 mai Variation
Baltic Dry Index (BDI) 2596 -92,00
Baltic Capesize Index (BCI) 3089 -279,00
Baltic Panamax Index (BPI) 2760 25,00
Baltic Supramax Index (BSI) 2504 -16,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1343 2,00

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