Les prix du colza se sont stabilisés entre les 27 et 28 mai sur Euronext et le marché physique français, tiraillés entre la légère baisse de ceux des graines oléagineuses outre-Atlantique et la baisse de l'euro face au dollar, redonnant de l'attractivité aux origines européennes sur la scène internationale. Notons également la hausse de l'huile de palme à Kuala Lumpur.
En soja, la baisse des prix à Chicago est essentiellement technique, des prises de profits ayant été opérées avant le lundi férié aujourd'hui (Memorial Day). Ensuite, les opérateurs s'attendent à ce que les chiffres de la trituration de graines états-uniennes, publiés dans un rapport de l'USDA prévu pour le 3 juin sur l'état de l'offre et la demande en graisses et en huiles, régressent entre avril 2021 et avril 2020 de 6,7 %, à 4,66 Mt, sachant que la Nopa (association des triturateurs états-uniens) avait déjà estimé une baisse de cette même trituration sur la période.
La Bourse de Buenos Aires estime la récolte argentine de soja faite à 91 % la semaine passée, pour une production totale attendue à 43,5 Mt cette année.
Léger recul du canola sur Winnipeg
En canola, les prix à Winnipeg ont légèrement reculé également, pour les mêmes raisons que la graine de soja états-unienne (ventes techniques). La Commission canadienne des grains estime que les livraisons de canola dans le pays ont grimpé de 16,5 % entre les semaines s'achevant les 17 et 23 mai, à 239 700 t. Les exportations ont chuté de 32 % lors de la même période, à 66 400 t, et la trituration locale de 10,2 %, à 173 000 t.
En tournesol, les cotations sur le marché physique français n'ont pas changé.
Marchés physiques français du 28 mai 2021 (base juillet pour les céréales)
| Colza |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
Récolte 2021 |
juil.-sept. |
525,00 |
N |
0,00 |
| Fob Moselle |
Récolte 2021 |
juil.-sept. |
523,00 |
N |
0,00 |
| Tournesol |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Oléique Récolte 2021 |
sept.-déc. |
500,00 |
N |
0,00 |
| Rendu Saint-Nazaire |
Oléique Récolte 2021 |
sept.-déc. |
500,00 |
N |
0,00 |
| Tourteaux de soja |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Montoir |
48% pellets Brésil |
2 de juin |
399,00 |
V |
|
| |
48% pellets Brésil |
3 d’août |
400,00 |
V |
|
| Pois |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Marne |
fourrager Récolte 2020 |
juin |
270,00 |
N |
|
| Départ Aisne |
fourrager Récolte 2020 |
juin |
272,00 |
N |
|
| Départ Somme/Oise |
fourrager Récolte 2020 |
juin |
273,00 |
N |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 27 mai 2021
| Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
2570,00 |
T |
30,00 |
| Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
1027,00 |
N |
-23,00 |
| Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
normes hollandaises |
dispo. |
inc. |
|
|
| |
sans norme |
dispo. |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 28 mai 2021
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,8236 euro |
| 1 euro |
1,2142 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 28 mai 2021
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Soja |
1530,50 |
cents/bois. |
| Tourteaux de soja |
395,50 |
$/t |
| Huile de soja |
65,79 |
cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 28 mai 2021
| Colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Août 2021 |
519,75 |
| Nov. 2021 |
512,75 |
| Févr. 2022 |
501,50 |
| Volume |
5625 |
| Huile de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Juin 2021 |
698,50 |
| Sept. 2021 |
698,50 |
| Déc. 2021 |
698,50 |
| Volume |
0 |
| Tourteaux de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Juin 2021 |
196,25 |
| Sept. 2021 |
196,25 |
| Déc. 2021 |
196,25 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 28 mai 2021
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Juil. 2021 |
66,32 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 27 mai |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
2688 |
-66,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
3368 |
-204,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
2735 |
-32,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
2520 |
28,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
1341 |
6,00 |
