Les prix du colza ont reculé sur Euronext et le marché physique français entre le 3 et le 4 janvier, perdant les gains de la veille, dans le sillage du canola à Winnipeg, du soja à Chicago et du pétrole. Ceux du tournesol sur les places hexagonales n’ont quant à eux pas évolué d’un jour sur l’autre.
Seuls les prix de l’huile de palme à Kuala Lumpur ont progressé sur la période, en raison d’une baisse estimée de la production, selon une enquête de Reuters. Fin décembre, les stocks auraient encore diminué malgré les moindres exportations. Par ailleurs, l’Indonésie a autorisé l’exportation de 25,2 Mt d’huile de palme, selon le ministère du Commerce local.
Les cotations du canola canadien sont en retrait, conséquence d’une faible demande.
Concernant le soja, le repli des cours sur le CBOT s’explique par l’arrivée de pluies bienfaitrices aux cultures brésiliennes et argentines, en pleine phase de formation des grains. Cependant, un risque d’inondation, sur des terrains déjà gorgés d’eau, pourrait favoriser le développement de la rouille au Brésil, contrairement à l’Argentine où les sols sont secs. Le bureau de l’USDA au Brésil prévoit une production de soja nationale à 158,5 Mt pour la campagne 2023-2024, à comparer aux 161 Mt estimées par l’USDA en décembre. Son prochain rapport mensuel sur l’offre et la demande agricoles mondiale à paraître le 12 janvier sera à observer de près.
Les cours du pétrole ont perdu du terrain, en raison de stocks états-uniens de carburants (essence et gasoil) qui atteignent un niveau plafond en cinq ans à cette époque de l’année, ce qui inquiète les opérateurs quant à l’état de la demande aux Etats-Unis.
L’euro a fait volte-face en se renforçant vis-à-vis du dollar (1,10 $), ce qui rend les marchandises européennes, en l’occurrence françaises, moins compétitives sur le marché mondial.
Les prix mondiaux des denrées alimentaires ont baissé de 13,7 % en 2023 par rapport à l'année précédente, avec un repli marqué pour les huiles végétales notamment, indique la FAO.
Fondamentaux
- Russie, tournesol, récolte : 16,7 Mt en 2023, selon Rusgrain Union ;
- Russie, soja, récolte : 6,7 Mt en 2023, selon Rusgrain Union.
Marchés physiques français du 4 janvier 2024 (base juillet pour les céréales)
| Tournesol | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Bordeaux | oléique Récolte 2023 | avr.-juin | 420,00 | N | 0,00 |
| Rendu Saint-Nazaire | oléique Récolte 2023 | avr.-juin | 410,00 | N | 0,00 |
| Colza | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Rouen | Récolte 2023 | avr.-juin | 424,25 | N | -4,75 |
| Fob Moselle | Récolte 2023 | avr.-juin | 432,25 | N | -4,75 |
| Tourteaux de soja | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Montoir | 48% pellets Brésil | janv. | 492,00 | N | 0,00 |
| | 48% pellets Brésil | févr. | 479,00 | N | 0,00 |
| Pois | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Marne | fourrager Récolte 2023 | janv.-mars | 270,00 | N | 0,00 |
| Départ Somme/Oise | fourrager Récolte 2023 | janv.-mars | 274,00 | N | 0,00 |
Cotations commerciales des produits laitiers du 4 janvier 2024
| Babeurre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| | sans norme | dispo. | n.p. | | |
| | normes hollandaises | dispo. | n.p. | | |
Evolution dollar / euro du 4 janvier 2024
| Devise | Valeur à la clôture |
|---|
| 1 dollar US | 0,9130 euro |
| 1 euro | 1,0953 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 4 janvier 2024
| Matières premières | Clôture | Chicago |
|---|
| Soja | 1262,00 | cents/bois. |
| Tourteaux de soja | 381,20 | $/t |
| Huile de soja | 47,88 | cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 4 janvier 2024
| Colza (Euronext) |
|---|
| Echéance | Clôture |
|---|
| Févr. 2024 | 430,75 |
| Mai 2024 | 432,25 |
| Août 2024 | 431,75 |
| Volume | 21413 |
| Huile de colza (Euronext) |
|---|
| Echéance | Clôture |
|---|
| Mars 2023 | 698,50 |
| Juin 2023 | 698,50 |
| Sept. 2023 | 698,50 |
| Volume | 0 |
| Tourteaux de colza (Euronext) |
|---|
| Echéance | Clôture |
|---|
| Mars 2023 | 196,25 |
| Juin 2023 | 196,25 |
| Sept. 2023 | 196,25 |
| Volume | 0 |
Cotations des marchés internationaux du 4 janvier 2024
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|
| Pétrole (Nymex) | Févr. 2024 | 72,19 $ |
| Indices des frets maritimes | du 4 janvier | Variation |
|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 2086 | -5,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 1727 | -81,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 3651 | 82,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 1236 | -35,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) | 716 | -29,00 |
