Les cours du colza ont légèrement monté entre les séances du 6 et du 7 septembre sur Euronext et, par ricochet, le marché physique hexagonal. La baisse de l'euro face au dollar redonne de l'attractivité aux origines européennes sur la scène internationale.
En soja, la baisse des prix à Chicago est notamment due au renforcement du dollar face aux monnaies concurrentes, pénalisant les origines états-uniennes. Les opérateurs états-uniens réparent les dégâts qu'a causés l'ouragan Ida, mais ces travaux prennent du retard, et les clients étrangers se détournent des origines états-uniennes. Les inspections à l'export états-uniennes sont estimées à 68 059 t par l'USDA la semaine passée, un chiffre dans les attentes du marché, en baisse de 82 % par rapport à la semaine antérieure, et de 96 % par rapport à l'an dernier à pareille époque.
Des ventes techniques sur le marché à terme états-unien ont également pesé.
Un rendement en soja états-unien attendu en baisse
Enfin, les conditions de culture s'améliorent : l'USDA les juge "bonnes à excellentes" dans 57 % des cas, en hausse de 1 % par rapport à l'an dernier à pareille époque.
Notons qu'une enquête de Reuters auprès d'opérateurs indique que, dans le prochain rapport USDA du 10 septembre, le rendement états-unien en soja pour 2021 est attendu révisé à la hausse par rapport au rapport du mois d'août.
Par ailleurs, les services détachés de l'USDA basés à Pékin tablent sur des importations chinoises de soja à 101 Mt en 2021/2022, en hausse de 3 Mt par rapport à 2020/2021.
Un élément sera à surveiller : StatCan publiera aujourd'hui un rapport sur les stocks de grains canadiens.
En tournesol, les cotations sur les places hexagonales sont reconduites. L'association nationale des exportateurs ukrainiens estime que 5,277 Mt d'huile de tournesol ont été expédiées hors du pays lors de la campagne commerciale 2020/2021.
Marchés physiques français du 7 septembre 2021 (base juillet pour les céréales)
| Colza |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
Récolte 2021 |
janv.-mars |
582,00 |
N |
3,00 |
| Fob Moselle |
Récolte 2021 |
oct.-déc. |
582,00 |
N |
3,00 |
| Tournesol |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Oléique Récolte 2021 |
janv.-mars |
535,00-540,00 |
N |
0,00 |
| Rendu Saint-Nazaire |
Oléique Récolte 2021 |
oct.-déc. |
530,00 |
N |
0,00 |
| Tourteaux de soja |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Montoir |
48% pellets Brésil |
sept.-oct. |
398,00 |
V |
-5,00 |
| |
48% pellets Brésil |
3 de nov. |
397,00 |
V |
-4,00 |
| Pois |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Marne |
fourrager Récolte 2021 |
sept.-déc. |
290,00 |
N |
0,00 |
| Départ Aisne |
fourrager Récolte 2021 |
sept.-déc. |
292,00 |
N |
0,00 |
| Départ Somme/Oise |
fourrager Récolte 2021 |
sept.-déc. |
293,00 |
N |
0,00 |
| Départ Aube |
fourrager Récolte 2021 |
sept.-déc. |
287,00 |
N |
0,00 |
Cotations commerciales des produits laitiers du 2 septembre 2021
| Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
2490,00 |
N |
|
| Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
970,00 |
T |
|
| Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
sans norme |
dispo. |
inc. |
|
|
| |
normes hollandaises |
dispo. |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 7 septembre 2021
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,8432 euro |
| 1 euro |
1,1860 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 7 septembre 2021
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Soja |
1283,00 |
cents/bois. |
| Tourteaux de soja |
340,90 |
$/t |
| Huile de soja |
59,00 |
cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 7 septembre 2021
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2021 |
239,25 |
| Déc. 2021 |
242,25 |
| Mars 2022 |
240,00 |
| Volume |
41322 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Nov. 2021 |
213,25 |
| Janv. 2022 |
214,75 |
| Mars 2022 |
215,75 |
| Volume |
1518 |
Cotations des marchés internationaux du 7 septembre 2021
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Oct. 2021 |
68,93 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 2 septembre |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
4001 |
-12,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
5716 |
50,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
3649 |
-57,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
3393 |
-41,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
1843 |
-16,00 |
