La séance du 6 décembre a été très volatile : les cours sur Euronext en début de journée étaient en recul de plus de 15 €/t sur les échéances rapprochées (février et mai 2021) mais ont ensuite remonté, pour terminer en baisse modérée par rapport au 3 décembre, suivant le repli du soja à Chicago.
En soja, l'effritement des prix à Chicago s’explique par la force du dollar par rapport aux monnaies concurrentes, pénalisant l’attractivité des marchandises états-uniennes sur la scène mondiale. Des ventes techniques sont survenues sur le marché à terme. Le variant Omicron de la Covi-19 engendre des craintes du côté des investisseurs. De plus, les conditions météorologiques en Amérique du Sud restent bonnes pour l’instant. Au Brésil, AgRural estime les semis nationaux 2021/2022 réalisés à 94 %, soit au même niveau que l’an dernier à pareille époque. Néanmoins, les Etats du Sud commencent à souffrir de la sécheresse. L’analyste indique que la récolte de soja pourrait commencer dès la fin décembre. L’USDA a annoncé une nouvelle vente de 130 000 t de graine de soja à la Chine, pour une livraison en 2021/2022. Les inspections à l’export états-uniennes ont comptabilisées plus de 2,2 Mt, la semaine passée, selon l’USDA. Un analyste privé rapporte que les exportations 2021 de soja états-unien sont en retard par rapport à 2020, mais sont plutôt élevées par rapport à d’habitude.
Des stocks d'huile de palme au plus bas
Concernant l’huile de palme, une enquête de Reuters rapporte que les opérateurs estiment les stocks malaisiens en novembre 2021 au plus bas depuis quatre mois, à 1,77 Mt, en baisse de 3,5 % par rapport au mois précédent, faisant grimper les prix de l’huile à Kuala Lumpur. Néanmoins, l’association des producteurs indonésiens d’huile de palme table sur une remontée de la production nationale de 2,95 % entre 2021 et 2022, à 48 Mt. Les exportations grimperaient de 3,19 % sur la même période, à 34,4 Mt.
Les cours du canola canadien ont, eux aussi, légèrement progressé, toujours soutenu par la faiblesse de la production locale.
Stratégie Grains estime la récolte de colza UE 2021/2022 à 16,89 Mt, contre 16,97 Mt précédemment, et table sur un volume de 18 Mt en 2022/2023, en raison d’une sole attendue en hausse sur le continent, du fait des prix rémunérateurs, notamment en France, en Allemagne et en Pologne, rapporte Reuters. Le média note que Stratégie Grains table sur des prix de colza élevés lors de la saison 2021/2022, mais l’arrivée des récoltes de soja d’Amérique latine et l’approche des récoltes de colza dans l’UE feraient pression sur les cours courant 2022.
En tournesol, les prix sur le marché physique français se sont stabilisés. Stratégie Grains juge la production européenne 2021/2022 estimée à 10,39 Mt, contre 10,16 Mt lors de la précédente estimation. L’analyste l’attend à 9,9 Mt en 2022/2023.
