Les prix du colza sur Euronext et le marché physique français ont grimpé entre les 4 et 5 août, dans le sillage du soja à Chicago et du canola à Winnipeg.
En soja, la hausse des cours est notamment liée à l'annonce faite par l'USDA d'une vente de 300 000 t de soja US à destination inconnue, livraison 2021/2022. Ce même département de l'agriculture affiche également des ventes extérieures à l'export à 436 200 t la semaine passée, contre 233 600 t la semaine précédente, signe d'une amélioration de la demande internationale. Des pluies sont tombées, soulageant les cultures, mais des secteurs restent en situation de déficit hydrique.
Déficit hydrique au Canada
La progression des prix du canola à Winnipeg est encore liée au manque d’eau dans les plaines canadiennes. Des pluies sont attendues ce week-end, mais elles pourraient être insuffisantes et surtout trop tardives, les récoltes ayant déjà commencé dans le pays.
Les autorités chinoises ont annoncé un objectif de cheptel porcin à 43 millions de têtes d'ici à l'horizon 2025.
Signalons également la hausse des cours du pétrole à New York et Londres, autre facteur de soutien aux prix des graines oléagineuses.
En tournesol, les cotations sur le marché physique français ont également progressé, à l'image du colza.
Marchés physiques français du 5 août 2021 (base juillet pour les céréales)
| Colza |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
Récolte 2021 |
août-déc. |
541,00 |
N |
6,00 |
| Fob Moselle |
Récolte 2021 |
août-déc. |
544,00 |
N |
6,00 |
| Tournesol |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Oléique Récolte 2021 |
oct.-déc. |
515,00 |
N |
5,00 |
| Rendu Saint-Nazaire |
Oléique Récolte 2021 |
oct.-déc. |
515,00 |
N |
5,00 |
| Tourteaux de soja |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Montoir |
48% pellets Brésil |
août |
400,00 |
V |
1,00 |
| |
48% pellets Brésil |
sept.-oct. |
399,00 |
V |
2,00 |
| Pois |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Marne |
fourrager Récolte 2021 |
août-sept. |
270,00 |
N |
0,00 |
| Départ Aisne |
fourrager Récolte 2021 |
août-déc. |
270,00 |
N |
0,00 |
| Départ Somme/Oise |
fourrager Récolte 2021 |
août-déc. |
272,00 |
N |
-12,00 |
| Départ Aube |
fourrager Récolte 2021 |
août-déc. |
270,00 |
N |
-10,00 |
Cotations commerciales des produits laitiers du 5 août 2021
| Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
2400,00 |
N |
0,00 |
| Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
910,00 |
N |
0,00 |
| Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
sans norme |
dispo. |
inc. |
|
|
| |
normes hollandaises |
dispo. |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 5 août 2021
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,8439 euro |
| 1 euro |
1,1850 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 5 août 2021
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Soja |
1402,50 |
cents/bois. |
| Tourteaux de soja |
356,90 |
$/t |
| Huile de soja |
62,47 |
cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 5 août 2021
| Colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Nov. 2021 |
539,50 |
| Févr. 2022 |
533,25 |
| Mai 2022 |
528,75 |
| Volume |
10559 |
| Huile de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2021 |
698,50 |
| Déc. 2021 |
698,50 |
| Mars 2022 |
698,50 |
| Volume |
0 |
| Tourteaux de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2021 |
196,25 |
| Déc. 2021 |
196,25 |
| Mars 2022 |
196,25 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 5 août 2021
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Sept. 2021 |
69,09 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 29 juillet |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
3214 |
60,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
4056 |
215,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
3342 |
-62,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
2928 |
17,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
1759 |
3,00 |
