Les cotations du colza se sont significativement effritées entre les séances du 29 et du 30 juillet sur Euronext et le marché physique français, à l'image de ceux du soja à Chicago et du canola à Winnipeg. En termes de fondamentaux, la Commission européenne estime la production UE de graine de colza (hors Royaume-Uni) à 16,9 Mt en 2021/2022 au 29 juillet, contre 16,7 Mt le mois précédent.
Baisse technique des cours du soja à Chicago
En soja, la baisse des cours à Chicago est justifiée par des ventes techniques ainsi que des précipitations attendues dans certains secteurs aux Etats-Unis. Toutefois, il convient de rester prudent, les prévisions météorologiques tablant sur la persistance d'un temps chaud et sec dans bon nombre de secteurs.
Le repli des cours du canola canadien à Winnipeg s'explique essentiellement par des ventes techniques. Ces opérations ont été effectuées alors que le marché sera clos aujourd'hui 2 août en raison du Fox Terry Day.
En tournesol, les cotations sur les places hexagonales sont stationnaires. On notera la baisse des prix de l'huile de palme à Kuala Lumpur, compte tenu d'exportations d'Asie du Sud-Est décevantes. Notons que la Commission européenne parie sur une récolte de tournesol dans l'UE à 10,8 Mt en 2021/2022, contre 8,86 Mt en 2020/2021.
Marchés physiques français du 30 juillet 2021 (base juillet pour les céréales)
| Colza |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
Récolte 2021 |
août-nov. |
525,00 |
N |
|
| Fob Moselle |
Récolte 2021 |
août-nov. |
530,00 |
N |
|
| Tournesol |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Oléique Récolte 2021 |
oct.-déc. |
505,00 |
N |
|
| Rendu Saint-Nazaire |
Oléique Récolte 2021 |
oct.-déc. |
505,00 |
N |
|
| Tourteaux de soja |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Montoir |
48% pellets Brésil |
août |
402,00 |
V |
|
| |
48% pellets Brésil |
sept.-oct. |
401,00 |
V |
|
| Pois |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Marne |
fourrager Récolte 2021 |
août-sept. |
265,00 |
N |
|
| Départ Aisne |
fourrager Récolte 2021 |
août-sept. |
267,00 |
N |
|
| Départ Somme/Oise |
fourrager Récolte 2021 |
août-sept. |
268,00 |
N |
|
| Départ Aube |
fourrager Récolte 2021 |
août-sept. |
264,00 |
N |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 29 juillet 2021
| Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
2400,00 |
T |
|
| Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
910,00 |
T |
|
| Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
normes hollandaises |
dispo. |
inc. |
|
|
| |
sans norme |
dispo. |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 30 juillet 2021
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,8410 euro |
| 1 euro |
1,1891 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 30 juillet 2021
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Soja |
1414,75 |
cents/bois. |
| Tourteaux de soja |
352,60 |
$/t |
| Huile de soja |
65,82 |
cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 30 juillet 2021
| Colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Août 2021 |
531,75 |
| Nov. 2021 |
522,50 |
| Févr. 2022 |
521,00 |
| Volume |
9686 |
| Huile de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2021 |
698,50 |
| Déc. 2021 |
698,50 |
| Mars 2022 |
698,50 |
| Volume |
0 |
| Tourteaux de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2021 |
196,25 |
| Déc. 2021 |
196,25 |
| Mars 2022 |
196,25 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 30 juillet 2021
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Sept. 2021 |
73,95 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 29 juillet |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
3214 |
60,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
4056 |
215,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
3342 |
-62,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
2928 |
17,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
1759 |
3,00 |
