Prix des grains : la Coordination rurale invite à se méfier de l’orientation des marchés
La Coordination rurale (CR) conseille aux producteurs de grains d’« être prudents dans la réalisation des ventes avant la récolte ». Elle n’adhère pas à l’optimisme ambiant sur les prévisions de récolte mondiale, qui lui semble « plus stratégique que réaliste », d’après son communiqué du 24 juin. La CR rappelle les accidents climatiques dans différentes régions du globe : retard de semis aux États Unis, inondations en Europe, sécheresse en Australie… « En France, l’excès d’eau, les températures basses et le manque de soleil seront préjudiciables pour de nombreuses cultures dont le blé dur et le colza », considère-t-elle. La pluie dans le Sud-Ouest a empêché les maïsiculteurs de semer 50 000 ha, avance le syndicat, pour qui la récolte 2013 ne sera pas bonne. « Les autres maillons de la filière, qui se plaignent pourtant de la volatilité, ont tout intérêt à faire croire que la récolte sera abondante pour acheter au meilleur prix… et spéculer sur une hausse ultérieure des cours », déclare la CR.
