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Tendance des marchés du 31 octobre et du 1er novembre
Prix des céréales stables le 31 octobre, fermeté le 1er novembre

© Samuel Cauchois

La session du 31 octobre a été calme en termes de variations de prix, alors que le 1er novembre a été plus agitée, voyant les prix des céréales, et spécialement du blé tendre, gagner du terrain. Ceux de l'orge fourragère et du maïs ont également progressé, mais dans une moindre mesure.

Le principal élément haussier sur le marché du blé tendre vient des Etats-Unis, où les cours sur Chicago ont bien progressé, en raison des bonnes exportations hebdomadaires du pays. L'USDA les estime la semaine passée à un peu plus de 580 000 t, un chiffre dépassant les attentes des opérateurs. Autre élément haussier: la Bourse de Buenos Aires projette la récolte de blé tendre en Argentine à 19,4 Mt pour 2018/2019, contre 19,7 Mt précédemment. Cette dernière s'attend à une baisse des températures la semaine prochaine, avec de possibles épisodes de gels, susceptibles d'endommager les plantes. Dernier élément haussier: les autorités russes semblent durcir les contrôles sanitaires, et auraient décidé de demander la fermeture de 5 points de chargement dans la région de Rostov. Des mesures similaires pourraient être prises concernant la région de Krasnodar, selon les médias locaux. Ces nouvelles sont suspectées d'être une manière déguisée de restreindre les exportations russes, d'après des analystes privés.

Les cotations des orges fourragères ont suivi le mouvement haussier imprimé par le blé tendre. L'appel d'offres de l'Arabie Saoudite, pour 1 Mt de marchandises, a également joué. Le résultat de cet appel d'offres devrait tomber aujourd'hui.

En maïs, une petite note de fermeté a été rapportée sur Chicago, en raison de la baisse du dollar face aux monnaies concurrentes, et de la bonne demande locale de l'industrie de l'éthanol. Néanmoins, les ventes extérieures états-uniennes se sont avérées décevantes, avec moins de 400 000 t vendues la semaine passée selon l'USDA. Au niveau européen, la hausse des prix a également été faible: certes, la récolte de l'UE est en baisse par rapport à l'an dernier, mais la concurrence de l'Ukraine limite le potentiel de hausse des prix. L'analyste Agritel rapporte des rendements ukrainiens à 70,5 q/ha cette année, contre 48,3 q/ha l'an dernier. Les volumes devraient atteindre 32 Mt pour 2018! Signalons la récolte record de maïs en Roumanie, à 14,5 Mt-15 Mt, selon un analyste privé.

Marchés physiques français du 31 octobre 2018 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2018 oct.-déc. 195,50 N 0,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2018 oct.-déc. 194,50 N 0,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2018 oct.-déc. 195,50 N 0,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2018 oct.-déc. 201,00 N 0,00
Fob Moselle meunier Récolte 2018 oct.-déc. 187,00 N 0,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 oct. 201,09   -4,00
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 oct. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 oct. 201,79   -4,50
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 186,50 N 0,00
Départ Marne meunier Récolte 2018 oct.-déc. 189,00 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2018 oct.-déc. 191,00 N 0,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2018 oct.-déc. 205,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2018 oct.-déc. 202,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2018 oct.-déc. 198,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2018 oct. inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2018 oct.-nov. 164,00 N 0,00
Rendu La Pallice Récolte 2018 nov.-déc. 164,00 N 0,00
Fob Bordeaux Récolte 2018 oct.-nov. 169,00 N 0,00
Fob Rhin Récolte 2018 oct.-déc. 171,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2018 oct.-déc. 166,00 N 0,00
Départ Sud-Est Récolte 2018 oct.-mars 185,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 201,00 N 0,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 191,00 N 0,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 190,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2018 oct.-déc. inc.    
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 189,00 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or sans limit. d'orgettes 62 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 189,00 N 0,00
Départ Sud-Est 67-68 kg/hl Récolte 2018 oct.-mars 215,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 210,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 223,00 N 0,00

Orges de brasserie du 31 octobre 2018

French Malting Barley (FMB) Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Rouen Channel Spring Barley Récolte 2018 oct. inc.    
  Channel Winter Barley 6 rows Récolte 2018 oct. inc.    
Fob La Pallice Atlantic Spring Barley Récolte 2018 oct. inc.    

Evolution dollar / euro du 31 octobre 2018

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8835 euro
1 euro 1,1318 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 31 octobre 2018

Matières premières Clôture Chicago
Blé 500,50 cents/bois.
Maïs 363,25 cents/bois.
Ethanol 1,262 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 31 octobre 2018

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2018 198,50
Mars 2019 202,00
Mai 2019 203,25
Volume 33771
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2018 168,00
Janv. 2019 172,00
Mars 2019 174,25
Volume 2199
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 31 octobre 2018

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Déc. 2018 65,31 $
Indices des frets maritimes du 31 octobre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1490 -23,00
Baltic Capesize Index (BCI) 2596 -34,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1524 -6,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1073 -14,00

Marchés physiques français du 1 novembre 2018 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2018 nov.-déc. 197,00 N  
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2018 nov.-déc. 196,00 N  
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2018 nov.-déc. 197,00 N  
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2018 nov.-déc. 202,00 N  
Fob Moselle meunier Récolte 2018 nov.-déc. 189,00 N  
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 nov. n.p.    
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 nov. n.p.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 nov. n.p.    
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 nov.-déc. 188,00 N  
Départ Marne meunier Récolte 2018 nov.-déc. 190,00 N  
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2018 nov.-déc. 192,00 N  
Départ Sud-Est meunier Récolte 2018 nov.-déc. 205,00 N  
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2018 nov.-déc. 202,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2018 nov.-déc. 198,00 N  
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2018 nov. inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2018 nov.-déc. 164,50 N  
Rendu La Pallice Récolte 2018 nov.-déc. 164,50 N  
Fob Bordeaux Récolte 2018 nov.-déc. 170,00 N  
Fob Rhin Récolte 2018 nov.-déc. 172,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2018 nov.-déc. 166,50 N  
Départ Sud-Est Récolte 2018 nov.-mars 185,00 N  
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2018 nov.-déc. 202,00 N  
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 nov.-déc. 192,00 N  
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2018 nov.-déc. 191,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2018 nov.-déc. inc.    
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2018 nov.-déc. 190,00 N  
Départ Sud Côte-d'Or sans limit. d'orgettes 62 kg/hl Récolte 2018 nov.-déc. 190,00 N  
Départ Sud-Est 67-68 kg/hl Récolte 2018 nov.-mars 215,00 N  
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2018 nov.-mars 210,00 N  
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2018 nov.-mars 223,00 N  

Orges de brasserie du 31 octobre 2018

French Malting Barley (FMB) Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Rouen Channel Spring Barley Récolte 2018 oct. inc.    
  Channel Winter Barley 6 rows Récolte 2018 oct. inc.    
Fob La Pallice Atlantic Spring Barley Récolte 2018 oct. inc.    
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Etincel Récolte 2018 oct.-mars 215,00 N  
  Etincel Récolte 2018 janv.-juin 215,00 N  
  Etincel Récolte 2019 oct.-mars 195,00 N  
  Etincel Récolte 2019 janv.-juin 193,00 N  
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 210,00 N 0,00
  Etincel Port 500 t Récolte 2018 janv.-juin 212,00 N  
  Etincel Port 500 t Récolte 2019 oct.-mars 192,00 N  
  Etincel Port 500 t Récolte 2019 janv.-juin 192,00 N  
Fob Moselle Etincel Récolte 2018 oct.-mars 218,00 N  
  Etincel Récolte 2018 janv.-juin 217,00 N  
  Etincel Récolte 2019 oct.-mars 202,00 N  
  Etincel Récolte 2019 janv.-juin 202,00 N  
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Sebastian Récolte 2018 oct.-mars 223,00 N  
  Sebastian Récolte 2018 janv.-juin 226,00 N  
  Irina Récolte 2018 oct.-mars 230,00 N  
  Irina Récolte 2018 janv.-juin 232,00 N  
  Planet Récolte 2018 oct.-mars 225,00 N  
  Planet Récolte 2018 janv.-juin 228,00 N  
  Irina Récolte 2019 oct.-mars 214,00 N  
  Planet Récolte 2019 oct.-mars 210,00 N  
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 223,00 N 0,00
  Sebastian Port 500 t Récolte 2018 janv.-juin 226,00 N  
  Irina Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 223,00 N  
  Irina Port 500 t Récolte 2018 janv.-juin 226,00 N  
  Planet Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 220,00 N  
  Planet Port 500 t Récolte 2018 janv.-mars 223,00 N  
  Explorer Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars inc.    
  Irina Port 500 t Récolte 2019 oct.-mars 207,00 N  
  Planet Port 500 t Récolte 2019 oct.-mars 204,00 N  
Fob Moselle Sebastian Récolte 2018 oct.-mars 237,00 N  
  Irina Récolte 2018 oct.-mars 237,00 N  
  Planet Récolte 2018 oct.-mars 234,00 N  
  Planet Récolte 2018 janv.-juin 235,00 N  
  Irina Récolte 2019 oct.-mars n+1 220,00 N  
  Planet Récolte 2019 oct.-mars n+1 214,00 N  

Evolution dollar / euro du 1 novembre 2018

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8777 euro
1 euro 1,1393 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 1 novembre 2018

Matières premières Clôture Chicago
Blé 508,00 cents/bois.
Maïs 366,75 cents/bois.
Ethanol 1,278 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 1 novembre 2018

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2018 200,75
Mars 2019 204,00
Mai 2019 205,50
Volume 43064
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2018 168,50
Janv. 2019 172,50
Mars 2019 174,25
Volume 801
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 1 novembre 2018

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Déc. 2018 63,69 $
Indices des frets maritimes du 31 octobre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1490 -23,00
Baltic Capesize Index (BCI) 2596 -34,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1524 -6,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1073 -14,00

 

     
     
     
     
     

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