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COTidienne
Prix des céréales - Stabilité des cours du blé et du maïs, sur un marché porteur pour les origines UE

L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 18 et le 21 novembre, expliquée par La Dépêche Le petit meunier. 

© Samuel Cauchois - La Dépêche Le petit meunier

Les prix du blé tendre sur le marché physique français n’évoluent pas entre le 18 et le 21 novembre, la hausse du contrat Blé sur Euronext étant compensé par la baisse de son homologue sur le CBOT. En orge fourragère, les cotations ont suivi la tendance haussière du blé tendre sur le marché à terme européen. Quant au maïs, ces cours sont sans changement d’un jour sur l’autre, à l’image de son contrat sur Euronext, alors que celui coté à Chicago reculait dans le même temps.

Les prix des céréales françaises sont soutenus par la bonne dynamique de la demande en faveur des marchandises européennes, rendu plus compétitive par l’affaiblissement de l’euro face au dollar.

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