Cotidienne Prix des céréales - Stabilité des cours du blé et du maïs sur Euronext, en repli sur le CBOT

Les prix du blé tendre, de l’orge fourragère en sympathie, du blé dur et du maïs n’ont pas bougé sur le marché physique français entre le 15 et le 16 avril, dans le sillage des contrats blé et maïs sur Euronext (première échéance). Ses homologues sur le marché à terme états-unien du CBOT ont reculé dans le même temps. Et ce, sur l’ensemble des échéances, en ancienne comme en nouvelle récolte.

Agreste a publié ses dernières estimations de surfaces françaises pour la récolte 2024. Il en ressort que la sole française de blé tendre sont au plus bas depuis 2020 et que celle en orge de printemps pourrait s'avérer bien inférieure aux attentes du marché.

S’agissant du commerce international, on notera l’annulation d’un appel d’offres jordanien en blé et un achat de maïs par la Corée du Sud. Quant à l’appel d’offres égyptien, il s’est soldé par l’achat de deux bateaux de blé ukrainien, au prix de 256 $/t CAF.

En termes de météorologie, les pluies en Amérique latine devraient s’amoindrir, avec la fin du phénomène climatique El Nino, selon le bureau météorologique australien. Aux Etats-Unis, les pluies et l’humidité des sols demeureront insuffisantes pour le bon développement du blé d’hiver, notamment au Kansas. En Europe, les maigres pluies ne pourront pas satisfaire les besoins grandissants du blé d’hiver sur la zone ouest. En France, en Allemagne et Pologne, cependant, la bonne humidité des sols limitera l’impact de cette déficit de précipitations. En revanche, la sécheresse menace l’Espagne et le Portugal. Et la faible humidité des sols pourrait pénaliser les semis de printemps en Roumanie. Alors que le manque de précipitation et les températures supérieures à la normale menacent les blés d’hivers dans le sud de la Russie, l’intensité des averses en Ukraine pourraient ralentir les travaux de semis en maïs.

Côté macroéconomie, la parité euro-dollar s’est stabilisée entre le 15 et le 16 avril, à 1,062 $. Les cours du pétrole sur les places anglosaxonnes ont fait de même. Le marché attend maintenant la réponse d'Israël à l'attaque iranienne durant la nuit de samedi à dimanche, en représailles à une frappe israélienne contre le consulat iranien à Damas le 1er avril, rapporte l’AFP.

Aux Etats-Unis, la consommation de farine par habitant a fortement chuté en 2023, tombant à son plus bas niveau depuis 1986, selon les données publiées le 15 avril par l’USDA. À 128,8 livres, la consommation par habitant est en baisse de 3 % par rapport aux 132,7 livres de 2022, à comparer aux 126 livres de 1986. La baisse de la production de farine (-2,5 %, à 419,757 millions de quintaux) est le facteur le plus important de cette baisse de consommation. On constate également une diminution des importations de farine, de semoule, de boulgour et de couscous (-5 %, à 18,741 millions de quintaux) et une chute des exportations (-18 %, à 3,79 millions de quintaux).
Par ailleurs, la coopérative agricole Alcivia, basée à Cottage Grove (Wisconsin), a démarré la construction d'un nouveau terminal de chargement ferroviaire de céréales à Hager City (Wisconsin), qui devrait être opérationnel en mars  2025. Il comprendra une capacité de stockage de grains en position verticale de 3,9 millions de boisseaux, desservie par deux séchoirs à grains de 4 700 boisseaux par heure et trois fosses de déchargement d'une capacité de 1 500 boisseaux, qui déplaceront le grain à une vitesse de manutention combinée de 60 000 boisseaux par heure.

Fondamentaux :

• Allemagne, blé, production : 20,2 Mt en 2024, en baisse de 6,3 % d’un an sur l’autre (source : syndicat des coopératives allemandes) ;
• Ukraine, maïs, surface : en baisse de 4,65 % en 2024, par rapport à l’année dernière ;
• Australie, cultures d’hiver, semis : en hausse de 2 % pour 2024-2025 par rapport la campagne précédente (source : Commonwealth Bank of Australia) ;
• Australie, céréales, production : 30,1 Mt de blé estimées pour 2024-2025 (+16 % sur un an), 11,1 Mt d’orge (+3 %), selon la Commonwealth Bank of Australia.

Marchés physiques français du 16 avril 2024 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 16 avril 2024

Cotations commerciales des produits laitiers du 11 avril 2024

Evolution dollar / euro du 16 avril 2024

Clôture du marché à terme de Chicago du 16 avril 2024

Clôture du marché à terme Euronext du 16 avril 2024

Cotations des marchés internationaux du 16 avril 2024