Les principaux cours des contrats à terme ont à nouveau reculé ce lundi 27 février 2023, sur toutes les échéances sur le CBOT comme sur Euronext. Les prix sur les marchés physiques hexagonaux ont également perdu du terrain en blé tendre, en orge fourragère et en maïs. Ils étaient inchangés en blé dur.
Nouvelle information en ce début de semaine, la confiance grandissante des opérateurs et des observateurs des marchés mondiaux sur le fait que les corridors humanitaires en zone mer Noire seraient reconduits. Sinon, ce sont plutôt des opérations techniques qui ont animé les marchés. Le retour de pluies favorisant les cultures d’hiver outre-Atlantique contribuait aussi à la tendance baissière du jour. Par ailleurs, les cours du pétrole se sont repliés lundi et l’euro s’appréciait face au dollar.
En France, le ministre de la Transition écologique a appelé les préfets coordinateurs de bassin à prendre des arrêtés de restriction d’eau « dès maintenant » pour anticiper d’éventuelles situations de crise pendant l’été, et ce, au vu de la sécheresse hivernale inédite dans l’Hexagone. Autre élément concernant les matières premières agricoles cette semaine, en France, la fin des négociations commerciales entre la grande distribution et les industriels de l’agroalimentaire, dans un contexte d’inflation soutenue, notamment en matière de coût de l’énergie.
Les nouvelles inspections hebdomadaires états-uniennes à l’exportation s’affichent à 591 725 t en blé et à 572 622 t en maïs, dans les attentes des opérateurs.
Marchés physiques français du 27 février 2023 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2022 |
févr.-mars |
272,00 |
N |
-2,00 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2022 |
avr.-juin |
278,00 |
N |
-2,00 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2022 |
févr.-mars |
272,00 |
N |
-2,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 |
févr.-juin |
281,00 |
N |
-2,00 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2022 |
avr.-juin |
261,00 |
N |
-2,00 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
févr. |
n.p. |
|
|
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 |
févr. |
n.p. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
févr. |
n.p. |
|
|
| Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 |
mars-juin |
267,00 |
N |
-2,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 |
févr.-juin |
267,00 |
N |
-2,00 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2022 |
févr.-mars |
305,00 |
N |
0,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port-la-Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2022 |
févr.-juin |
420,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2022 |
févr.-juin |
405,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2022 |
févr.-juin |
410,00 |
N |
0,00 |
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2022 |
avr.-juin |
279,00 |
N |
-2,00 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2022 |
févr.-juin |
282,00 |
N |
-2,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
Récolte 2022 |
févr.-juin |
287,00 |
N |
-2,00 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2022 |
avr.-juin |
283,00 |
N |
-2,00 |
| Fob Rhin |
Récolte 2022 |
avr.-juin |
294,00 |
N |
-2,00 |
| |
Récolte 2022 |
juil.-sept. |
294,00 |
N |
-2,00 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2022 |
févr.-juin |
300,00 |
N |
0,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2022 |
févr.-mars |
258,00 |
N |
-2,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
févr.-juin |
261,00 |
N |
-2,00 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 |
févr.-juin |
233,00 |
N |
-2,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
févr.-juin |
246,00 |
N |
-2,00 |
| Départ Sud-Est |
62/63 kg/hl Récolte 2022 |
févr.-juin |
270,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
févr.-mars |
273,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
févr.-mars |
303,00 |
N |
0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 21 février 2023
| Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
238,00-240,00 |
T |
|
| |
pellets |
dispo. |
245,00-247,00 |
T |
|
| Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
249,00-251,00 |
T |
|
| Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
275,00-277,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 23 février 2023
| Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
2355,00 |
T |
|
| Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
680,00 |
T |
|
Evolution dollar / euro du 27 février 2023
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,9475 euro |
| 1 euro |
1,0554 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 27 février 2023
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
696,00 |
cents/bois. |
| Maïs |
642,75 |
cents/bois. |
| Ethanol |
2,161 |
$/gallon |
| |
|
|
Clôture du marché à terme Euronext du 27 février 2023
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mars 2023 |
277,50 |
| Mai 2023 |
278,00 |
| Sept. 2023 |
272,75 |
| Volume |
53996 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mars 2023 |
279,50 |
| Juin 2023 |
277,25 |
| Août 2023 |
278,25 |
| Volume |
2455 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 27 février 2023
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Avr. 2023 |
75,68 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 27 février |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
935 |
52,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
1317 |
46,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
701 |
65,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
1050 |
54,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
517 |
12,00 |
