Les cours du blé tendre, de l’orge fourragère et du maïs français ont progressé ce jeudi 26 janvier sur leur marché physique respectif dans le sillage des contrats Blé et Maïs sur Euronext et sur le CBOT à Chicago. Une hausse qui s’explique notamment par la publication de certaines données économiques aux Etats-Unis, notamment un PIB meilleur qu’attendu (à 2,9 % contre 3,2 % pour le 4e trimestre) et par des ventes de blé à l’export hebdomadaires dépassant les 500 000 t. Des achats techniques ont été réalisés sur le CBOT dans ce contexte. Toujours aux Etats-Unis, le contrat Blé était également soutenu par l’arrivée de températures glaciales dans certaines zones de production. Les opérateurs craignent que le manteau neigeux se révèle insuffisant pour protéger les cultures de la vague de froid.
La production de maïs ukrainien estimée à seulement 18 Mt en 2023
Les céréales françaises ont également bénéficié du retrait de l’euro face au dollar états-unien après plusieurs séances de hausse. La devise européenne est repassée sous la barre des 1,09 US$ améliorant la compétitivité du blé et de l’orge français sur le marché mondial.
Enfin, la situation en Ukraine où de nouveaux bombardements ont touché plusieurs villes du pays apporte de la tension sur le marché des grains. A ce titre, lors du Paris Grain Day, l’Ukraine Grain Association a estimé la production de maïs à venir à 18 Mt maximum en raison de la guerre dans le pays.
Marchés physiques français du 26 janvier 2023 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2022 |
janv.-mars |
286,00 |
N |
4,00 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2022 |
janv.-mars |
298,00 |
N |
4,00 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2022 |
janv.-mars |
288,00 |
N |
4,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 |
janv.-mars |
290,50 |
N |
4,00 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2022 |
janv.-mars |
274,00 |
N |
4,00 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
janv. |
295,51 |
N |
2,20 |
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 |
janv. |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
janv. |
304,71 |
N |
1,20 |
| Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 |
janv.-mars |
279,00 |
N |
4,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 |
janv.-mars |
283,00 |
N |
4,00 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2022 |
janv.-mars |
304,00 |
N |
4,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port-la-Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2022 |
janv.-mars |
440,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2022 |
janv.-mars |
440,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2022 |
janv.-mars |
440,00 |
N |
0,00 |
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
279,00 |
N |
4,00 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
277,00 |
N |
4,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
287,00 |
N |
4,00 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2022 |
janv.-juin |
282,00 |
N |
4,00 |
| Fob Rhin |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
294,00 |
N |
4,00 |
| |
Récolte 2022 |
avr.-juin |
291,00 |
N |
4,00 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
294,00 |
N |
4,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2022 |
janv.-mars |
268,00 |
N |
4,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
janv.-mars |
270,50 |
N |
4,00 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 |
janv.-mars |
245,00 |
N |
4,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
janv.-mars |
255,50 |
N |
4,00 |
| Départ Sud-Est |
62/63 kg/hl Récolte 2022 |
janv.-mars |
274,00 |
N |
4,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
janv.-mars |
267,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
janv.-mars |
297,00 |
N |
0,00 |
| Colza |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
Récolte 2022 |
janv.-juin |
536,00 |
N |
15,00 |
| Fob Moselle |
Récolte 2022 |
janv.-juin |
546,00 |
N |
15,00 |
| Tournesol |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
oléique Récolte 2022 |
avr.-juin |
575,00 |
N |
10,00 |
| Rendu Saint-Nazaire |
oléique Récolte 2022 |
avr.-juin |
575,00 |
N |
10,00 |
| Tourteaux de soja |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Montoir |
48% pellets Brésil |
févr. |
579,00 |
V |
5,00 |
| |
48% pellets Brésil |
mars |
568,00 |
V |
5,00 |
| Pois |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Marne |
fourrager Récolte 2022 |
janv.-mars |
345,00 |
N |
0,00 |
| Départ Somme/Oise |
fourrager Récolte 2022 |
janv.-mars |
345,00 |
N |
0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 24 janvier 2023
| Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
232,00-234,00 |
T |
|
| |
pellets |
dispo. |
242,00-244,00 |
T |
|
| Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
245,00-247,00 |
T |
|
| Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
270,00-272,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 26 janvier 2023
| Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
2300,00 |
T |
|
| Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
700,00 |
T |
|
| Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
sans norme |
dispo. |
inc. |
|
|
| |
normes hollandaises |
dispo. |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 26 janvier 2023
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,9179 euro |
| 1 euro |
1,0895 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 26 janvier 2023
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
752,50 |
cents/bois. |
| Maïs |
682,50 |
cents/bois. |
| Ethanol |
2,161 |
$/gallon |
| Soja |
1523,50 |
cents/bois. |
| Tourteaux de soja |
477,10 |
$/t |
| Huile de soja |
60,79 |
cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 26 janvier 2023
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mars 2023 |
288,75 |
| Mai 2023 |
284,50 |
| Sept. 2023 |
272,00 |
| Volume |
50861 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mars 2023 |
278,50 |
| Juin 2023 |
278,75 |
| Août 2023 |
281,50 |
| Volume |
2266 |
| Colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Févr. 2023 |
546,00 |
| Mai 2023 |
544,50 |
| Août 2023 |
544,75 |
| Volume |
13305 |
| Huile de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mars 2023 |
698,50 |
| Juin 2023 |
698,50 |
| Sept. 2023 |
698,50 |
| Volume |
0 |
| Tourteaux de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mars 2023 |
196,25 |
| Juin 2023 |
196,25 |
| Sept. 2023 |
196,25 |
| Volume |
0 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 26 janvier 2023
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Mars 2023 |
81,01 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 26 janvier |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
677 |
-26,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
1045 |
10,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
549 |
-82,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
645 |
-3,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
432 |
-1,00 |
