Entre les craintes d’un ralentissement économique, la compétitivité de l’offre en zone mer Noire et la hausse de l’euro face au dollar, les contrats Blé et Maïs Euronext ont reculé ce mercredi.
L’inflation de nombreux produits et la situation incertaine en Chine, qui a décidé de lever ses restrictions sanitaires face à la covid-19, génèrent des inquiétudes quant à la demande à venir en 2023.
Côté zone mer Noire, l’offre, qui était déjà compétitive sur le marché international, l’est davantage avec le recul du rouble, pesant sur les prix de l’origine européenne. De plus, la hausse de l’euro, au-dessus des 1,06 US$, est venue renforcer la tendance à la baisse.
Reprise en douceur de l'activité sur le marché français
Dans ce contexte, les marchés physiques français du blé tendre, de l’orge fourragère et du maïs ont observé un retrait. La tendance était également au recul sur le marché à terme de Chicago.
L’activité sur les places hexagonales demeure encore assez calme cette semaine avec des organismes stockeurs qui ouvrent leurs portes petit à petit. La semaine prochaine devrait être plus active, même si des affaires sont rapportées, notamment vers la nutrition animale française, tous produits confondus, et vers la meunerie nationale.
Sur la scène internationale, on notera l’appel d’offres de la Tunisie pour l’achat de 100 000 t de blé et 75 000 t d’orge fourragère en origine optionnelle à charger entre janvier et début mars. Par ailleurs, la Thaïlande a acquis 75 000 t de blé fourrager en origine optionnelle.
Marchés physiques français du 4 janvier 2023 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2022 |
janv.-mars |
297,50 |
T |
|
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2022 |
janv.-mars |
307,50 |
T |
|
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2022 |
janv.-mars |
297,50 |
T |
|
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 |
janv.-mars |
298,00 |
N |
|
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2022 |
janv.-mars |
286,50 |
T |
|
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
janv. |
307,78 |
|
|
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 |
janv. |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
janv. |
318,28 |
|
|
| Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 |
janv.-mars |
290,00 |
N |
|
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 |
janv.-mars |
291,00 |
N |
|
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2022 |
janv.-mars |
320,00 |
N |
|
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port-la-Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2022 |
janv.-mars |
465,00 |
N |
|
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2022 |
janv.-mars |
455,00 |
N |
|
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2022 |
janv.-mars |
450,00 |
N |
|
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
286,00 |
N |
|
| Rendu La Pallice |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
285,00 |
A |
|
| Rendu Pontivy/Guingamp |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
300,00 |
T |
|
| Fob Bordeaux |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
291,00 |
N |
|
| Fob Rhin |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
285,00 |
N |
|
| |
Récolte 2022 |
avr.-juin |
285,00 |
N |
|
| Départ Sud-Est |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
310,00 |
N |
|
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2022 |
janv.-mars |
269,50 |
A |
|
| Rendu Pontivy/Guingamp |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
janv.-mars |
275,50 |
T |
|
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 |
janv.-mars |
260,00 |
N |
|
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
janv.-mars |
264,50-265,50 |
A/V |
|
| Départ Sud-Est |
62/63 kg/hl Récolte 2022 |
janv.-mars |
95,00 |
N |
|
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
janv.-mars |
305,00 |
N |
|
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
janv.-mars |
310,00-315,00 |
N |
|
| Colza |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
Récolte 2022 |
janv.-juin |
582,00 |
N |
-6,00 |
| Fob Moselle |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
591,50 |
N |
|
| Tournesol |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
oléique Récolte 2022 |
janv.-juin |
600,00 |
N |
-10,00 |
| Rendu Saint-Nazaire |
oléique Récolte 2022 |
janv.-mars |
590,00 |
N |
|
| Tourteaux de soja |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Montoir |
48% pellets Brésil |
févr. |
588,00 |
V |
-8,00 |
| |
48% pellets Brésil |
mars |
573,00 |
V |
-8,00 |
| Pois |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Marne |
fourrager Récolte 2022 |
janv.-mars |
365,00 |
N |
|
| Départ Somme/Oise |
fourrager Récolte 2022 |
janv.-mars |
370,00 |
N |
|
Cotations des issues de meunerie du 3 janvier 2023
| Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
238,00-240,00 |
T |
|
| |
pellets |
dispo. |
248,00-250,00 |
T |
|
| Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
263,00-265,00 |
T |
|
| Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
278,00-280,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 29 décembre 2022
| Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
2525,00 |
T |
|
| Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
820,00 |
T |
|
| Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
sans norme |
dispo. |
n.p. |
|
|
| |
normes hollandaises |
dispo. |
n.p. |
|
|
Evolution dollar / euro du 4 janvier 2023
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,9435 euro |
| 1 euro |
1,0599 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 4 janvier 2023
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
745,50 |
cents/bois. |
| Maïs |
653,75 |
cents/bois. |
| Ethanol |
2,161 |
$/gallon |
| Soja |
1478,25 |
cents/bois. |
| Tourteaux de soja |
482,50 |
$/t |
| Huile de soja |
63,11 |
cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 4 janvier 2023
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mars 2023 |
299,00 |
| Mai 2023 |
297,00 |
| Sept. 2023 |
280,75 |
| Volume |
46348 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mars 2023 |
289,25 |
| Juin 2023 |
290,00 |
| Août 2023 |
291,50 |
| Volume |
1442 |
| Colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Févr. 2023 |
589,50 |
| Mai 2023 |
592,50 |
| Août 2023 |
591,25 |
| Volume |
14797 |
| Huile de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mars 2023 |
698,50 |
| Juin 2023 |
698,50 |
| Sept. 2023 |
698,50 |
| Volume |
0 |
| Tourteaux de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mars 2023 |
196,25 |
| Juin 2023 |
196,25 |
| Sept. 2023 |
196,25 |
| Volume |
0 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 4 janvier 2023
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Févr. 2023 |
72,84 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 4 janvier |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
1176 |
-74,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
1378 |
-60,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
1516 |
-119,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
912 |
-56,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
590 |
-24,00 |
